Banyak ahli gizi yang menyarankan untuk konsumsi buah dan sayur dengan porsi cukup setiap lhari.. Buah dan sayur tinggi akan vitamin, mineral dan juga antioksidan. Dikutip dalam Straits Times (15/07), berikut ini beberapa kombinasi antara buah dan sayur yang bisa membantu turunkan kolesterol hingga meningkatkan daya tahan tubuh akan penyakit.
Baca juga: Buah Segar Baik Dikonsumsi Saat Sarapan, Ini 10 Alasan Sehatnya
1. Belimbing dan strawberry
Foto: iStock
|
Buah strawberry yang berwarna merah ini sangat tinggi antioksidan dan polifenolik sehingga dapat membantu tingkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
2. Alpukat dan pepaya
Foto: iStock
|
Mengonsumsi buah alpukat juga dapat menurunkan membantu turunkan kolesterol jahat dan trigliserida, sementara itu buah pepaya dapat membantu lawan radikal bebeas dan meningkatkan kesehatan kulit dan cegah kanker.
3. Mentimun, kale dan pir
Foto: iStock
|
Tambahkan kale yang mengandung semua vitamin penting dan beberapa senyawa pelawan kanker seperti sulforaphane dan indole-3-carbinol. Mentimun juga memberikan sensasi rasa dingin yang juga mengandung silika yang membantu memperbaiki jaringan ikat dan mencerahkan kulit.
4. Alpukat, seledri, mentimun dan lemon
Foto: iStock
|
Sedangkan peran seledri di sini adalah untuk mengurangi tekanan darah sambil menyuplai air dan elektrolit untuk mengisi nutrisi yang hilang melalui keringat. Mentimun melakukan hal yang sama dan menambahkan vitamin A, B dan C untuk meningkatkan kekebalan. Lemon memperlambat oksidasi dan meningkatkan vitamin C. Selain bisa menghidrasi juga dapat membuat tubuh fit sehingga tak mudah sakit.
5. Mangga, ceri dan buah naga
Foto: iStock
|
Ceri membantu mengaktifkan PPAR (peroksisome proliferator activating receptors) di jaringan Anda, meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko stroke. Buah naga juga tinggi akan antioksidan yang dapat tingkatkan sistem kekebalan tubuh dan bersifat anti bakteri dan anti jamur.
6. Air tebu dan wortel
Foto: iStock
|
Sedangkan wortel tinggi akan serat dan vitamin A untuk membantu tubuh melakukan fungsi organ semaksimal mungkin.
7. Pepaya, nanas dan lemon
Foto: iStock
|
Selain itu, pepaya juga bisa mengatasi masalah konstipasi dan mengandung beta karoten, vitamin C dan bioflavonoid.
8. Sirsak dan santan
Foto: iStock
|
Baca juga: Apa Benar Makan Buah dan Sayuran Bisa Bikin Hidup Lebih Bahagia?