Yuk, Bikin Smoothies Bowl Yogurt untuk Sarapan Sehat!

Lusiana Mustinda - detikFood Jumat, 29 Des 2017 06:36 WIB
Foto: Istimewa Foto: Istimewa
Jakarta - Sedang berdiet? Yuk, bikin sendiri smoothies bowl dengan paduan yogurt sehat. Dengan rasa segar dan manis, smoothies ini bisa bikin kenyang hingga siang hari.

Smoothies bowl memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan dengan smoothies biasa. Mengonsumsi semangkuk smoothie bowl dapat memenuhi kebutuhan buah dan sayuran dalam sehari. Daripada membeli, Anda juga dapat meracik sendiri smoothies bowl di rumah dengan beberapa langkah ini yang direkomendasikan oleh Chef Odie Djamil.

Baca juga: Smoothie Bowl Tren Sajian Smoothie Dalam Mangkuk yang Cantik

1. Siapkan bahan

Yuk, Bikin Smoothies Bowl Yogurt untuk Sarapan Sehat!Foto: iStock

Frozen smoothie: siapkan 3 buah pisang beku, 1 sdm mixed berry, 1 sdm yogurt strawberry, 1 sdm yogurt blueberry, 1 sdt madu dan 1 sdm jus apel.

Topping: 2 sdm granola, 1 sdm frozen berry, 1 sdm cacao nibs, 1 sdt shaved coconut dan 1 sdm yogurt strawberrt.

2. Blender

Yuk, Bikin Smoothies Bowl Yogurt untuk Sarapan Sehat!Foto: iStock

Masukkan madu, pisang beku, mixed berry beku, yogurt strawberry dan yogurt blueberry hingga halus. Bila konsistensi masih dirasa terlalu padat, tambahkan jus apel secukupnya.

3. Sisihkan dalam wadah

Yuk, Bikin Smoothies Bowl Yogurt untuk Sarapan Sehat!Foto: iStock

Setelah konsistensinya sudah pas, Anda dapat memindahkan smoothies ke dalam wadah mangkuk.

4. Sajikan dan beri topping

Yuk, Bikin Smoothies Bowl Yogurt untuk Sarapan Sehat!Foto: iStock

Agar makin cantik, Anda dapat memberikan topping berupa granola, cacao nibs, shaved coconut dan frozen berry di atasnya. Kemudian tambahkan dengan sedikit yogurt strawberry dan bisa juga dihias dengan edible flowers. (lus/lus)