6 Buah Ini Sebaiknya Dimakan Berikut Kulitnya Karena Bernutrisi Tinggi

Jakarta - Sebelum dimakan beberapa jenis buah dikupas kulitnya. Padahal ada beberapa jenis buah yang justru baik jika dimakan berikut kulitnya.

Buah perlu dikonsumsi dalam porsi yang dianjurkan karena memberi asupan vitamin, mineral, dan serat. Tetapi buah juga harus dikonsumsi dengan waktu tepat.Menurut timesofindia.com (17/2/17) , beberapa jenis buah justru dianjurkan dimakan bersama kulitnya karena kandungan nutrisi penting ada di kulitnya.

1. Apel

Foto: Thinkstock / iStock

Buah berkulit merah atau hijau ini sangat terkenal dan jadi favorit banyak orang. Apel pun kaya akan antioksidan dan fitonutrien. Namun tidak banyak yang tahu bahwa makan apel yang baik adalah bersama kulitnya.

Kulit apel bisa dimakan dan mengandung sifat antioksidan yang dapat bantu lawan penyakit Alzheimer dan masalah degeneratif lainnya. Kulit apel pun mengandung banyak serat dan vitamin yang penting untuk kesehatan.

Pernah disebutkan juga, di kulit buah ini terkandung senyawa triterpenoid yang dapat mengurangi risiko terkena kanker.

2. Pir

Foto: Thinkstock / iStock

Kulit pir bisa dimakan dan mengandung setengah kandungan serat buah juga nutrisi. Di kulit ini pun ada antioksidan dan fitonutrien anti inflamasi. Jadi, makan buah pir, cukup dipotong kecil tanpa perlu dikupas kulitnya.

3. Sawo

Foto: Thinkstock / iStock

Ternyata, makan sawo dengan kulitnya punya banyak manfaat sehat.Kandungan vitamin dalam kulit sawo dapat menjaga kesehatan lapisan lendir di dinding-dinding sel tubuh.

Kulit sawo juga disebutkan dapat menyehatkan fungsi sistem pencernaan karena mengandung kalium, zat besi, folat, dan asam pantothenic.

4. Plum

Foto: Thinkstock / iStock

Buah merah atau gelap ini disebut dapat menjauhkan Anda dari rasa gelisah berlebih. Untuk dapat manfaat maksimal, makanlah plum bersama kulitnya karena
kulitnya mengandung antioksidan bernama asam chlorogenic dan vitamin C.

Selain atasi rasa gelisah, plum juga dapat meringankan sembelit dan masalah pencernaan lain.

5.Kiwi

Foto: Thinkstock / iStock

Kulit kiwi ternyata bisa dimakan, bahkan sangat bernutrisi. Disebutkan, makan buah kiwi dengan kulitnya akan melipatgandakan asupan serat, karena di kulitnya tersimpan kadar vitamin C yang tinggi.

6. Mangga

Foto: Thinkstock / iStock

Mungkin hampir semua orang membuang kulit mangga karena liat. Namun ternyata kulit buah berdaging oranye ini punya zat yang bantu membakar lemak dan mengurangi produksi sel lemak.

Kulit mangga juga mengandung karotenoid, polyphenol, omega 3, omega 6, dan asam lemak tak jenuh ganda yang bantu melawan kanker, diabetes juga penyakit jantung. Anda bisa makan kulit mangga mentah atau dimasak bersama buahnya. Atau bisa juga dimakan dalam bentuk acar.