Selain Daging Sapi, Udang dan Ikan Juga Enak Dibumbui Lada Hitam

Jakarta - Suka pedas tapi sudah sering makan cabai? Sesekali buat saja sajian berbahan lada hitam. Sengatan pedas gurihnya cocok untuk olahan udang hingga pasta!

Selama ini lada hitam paling populer untuk menu sapi. Tapi banyak hidangan lainnya tak kalah sedap diberi bumbu lada hitam. Tertarik membuatnya untuk makan malam? Yuk, cari idenya dari resep-resep ini.

1. Udang lada hitam

Foto: Detikfood

Sudah bisa tentunya membuat udang goreng tepung. Supaya lebih berbumbu, racik udang lada hitam. Rasa pedasnya tidak kalah menggigit dengan cabai.

Bumbu udangnya juga mudah. Hanya bawang, saus tiram, kecap, lada hitam dan tepung kanji. Lihat langkah pembuatannya di sini.

2. Ikan goreng lada hitam

Foto: Detikfood

Ada fillet kakap di rumah? Buat saja kakap goreng dengan saus lada hitam. Sausnya memakai campuran bawang, paprika, saus tiram, hingga merica hitam. Sedap! Yuk, intip di sini resepnya.

3. Sapi lada hitam

Foto: Detikfood

Tidak perlu pesan ke restoran, sapi lada hitam bisa dibuat sendiri di rumah. Masak daging sapi dengan campuran bumbu dari jahe, bawang, kecap asin, saus tiram dan merica. Langkah lengkapnya bisa dilihat di sini. Selain itu, Anda juga dapat membuat beefsteak iris lada hitam.

4. Sayap ayam lada hitam

Foto: Detikfood

Sayap ayam tidak cuma enak digoreng biasa. Cocok juga dibalur saus lada hitam. Bumbunya memakai bawang bombay, merica hitam, saus tiram dan saus cabai botol. Intip di sini cara membuatnya.

5. Fettucine black pepper

Foto: Detikfood

Selain memakai saus krim gurih, fettucine enak dimakan dengan saus lada hitam. Apalagi bagi penyuka makanan pedas. Sausnya diracik memakai bawang putih, paprika, daging sukiyaki, merica hitam dan saus BBQ. Tentu rasanya tak kalah dengan buatan resto. Yuk coba bikin resep ini!

Selain Daging Sapi, Udang dan Ikan Juga Enak Dibumbui Lada Hitam

1. Udang lada hitam

2. Ikan goreng lada hitam

3. Sapi lada hitam

4. Sayap ayam lada hitam

5. Fettucine black pepper

Hi, Detiker