Ini yang Terjadi pada Tubuh Jika Makan Tiga Butir Telur Tiap Hari

Jakarta - Karena kaya akan protein, telur perlu dikonsumsi setiap hari. Kalau dimakan 3 butir sehari, apa yang terjadi pada tubuh?

Beberapa tahun yang lalu, organisasi kesehatan mengeluarkan peringatan tentang kolesterol yang terkandung dalam telur. Hampir sama dengan minyak kelapa dan alpukat, telur juga pernah dianggap buruk bagi kesehatan.

Satu butir telur berukuran besar mengandung sekitar 180-186 mg kolesterol. Padahal organ liver manusia memproduksinya sekitar 1000 mg sampai 2000 mg per hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sehingga ketika Anda mengonsumsi makanan yang mengandung kolesterol, liver akan menyesuaikan diri dengan mengurangi produksinya. Ini berarti bahwa konsumsi telur tidak meningkatkan jumlah kolesterol pada tubuh Anda.

Berikut ini beberapa manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi telur setiap hari. Mengonsumsi telur sebanyak 2 hingga 3 butir telur per hari bisa menunjang kesehatan tubuh.

1. Turunkan berat badan

Foto: iStock

Karena telur mengandung padat nutrisi, mereka dapat membantu menekan nafsu makan. Selain itu, telur juga rendah kalori akan tetapi tinggi protein sehingga bisa dikonsumsi bagi Anda yang sedang berdiet.

Journal of American College of Nutrition dan International Journal of Obesity menyimpulkan bahwa makan telur saat sarapan dapat mengurangi jumlah keinginan makan Anda di antara waktu jam makan siang. Ini mengakibatkan penurunan berat badan yang lebih besar dibandingkan dengan konsumsi menu sarapan lain.

2. Tulang kuat

Foto: iStock

Telur mengandung kalsium dan vitamin D. Keduanya sama-sama dapat menunjang pertumbuhan tulang yang optimal. Vitamin D membantu mempercepat proses absorbsi dari kalsium. Selain membuat tulang kuat, kalsium juga berfungsi untuk pembekuan darah, sinyal saraf dan kontraksi otot.

3. Pembentukan otot

Foto: iStock

2 butir telur mengandung protein yang hampir sama dengan 1 porsi daging tanpa mengekspos banyak lemak dan kandungan asam dari daging. Meskipun banyak diet yang menyarankan hanya putih telur yang bisa membantu pembentukan otot, akan tetapi kuning telur juga mengandung protein yang baik.

Kalau ingin mencoba membuat sajian dengan putih telur yang enak, Anda bisa lihat cara membuatnya di sini.

4. Tingkatkan penglihatan

Foto: iStock

Telur mengandung lutein dan zeaxanthin serta karotenoid yang penting untuk mengoptimalkan kesehatan mata. Konsumsi telur secara teratur dapat mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia yang bisa menyebabkan kebutaan pada usia tua. Karotenoid dapat membantu melindungi mata dari kerusakan sinar matahari, meningkatkan penglihatan di malam hari dan kurangi risiko terkena katarak sebesar 50 persen.

5. Optimalkan perkembangan otak

Foto: iStock

Telur merupakan sumber kolin yang penting untuk meningkatkan perkembangan otak dan fungsi memori. Kolin juga disebut sebagai prekursor untuk neotransmitter yang disebut dengan asetilkolin. Wanita hamil disarankan untuk mengonsumsi kolin untuk menghindari kelainan perkembangan di dalam rahim.

Secara keseluruhan, selain protein, telur juga mengandung vitamin A, E, B6 dan B12 serta thiamin, riboflavin, folat, zat besi, fosfor, magnesium dan selenium yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.