Kefir, Tepung Pisang dan Kholrabi, Superfood Baru yang Sarat Khasiat (2)

Kefir, Tepung Pisang dan Kholrabi, Superfood Baru yang Sarat Khasiat (2)

Sonia Permata - detikFood
Selasa, 04 Okt 2016 13:40 WIB
Kefir, Tepung Pisang dan Kholrabi, Superfood Baru yang Sarat Khasiat (2)
Foto: Getty Images
Jakarta - Selama ini teh hijau, kale dan biji chia dianggap sebagai superfood. Kini para ahli nutrisi temukan superfood baru.

Sejak orang menganut gaya hidup sehat, superfood banyak diburu orang. Para ahi nutrisipun temukan jenis superfod baru yang diprediksi bakal populer. Karena juga kaya nutrisi hebat.

7. Kombucha

Foto: Getty Images
Kombucha yang disebut teh lombucha merupakan teh yang difermentasi dengan ragi selama beberapa hari.

Teh yang memiliki julukan "1001 khasiat teh jamur" ini memiliki antikoksidan yang dapat melawan bakteri jahat dan memperlancar pencernaan. Juga menurunkan tekanan darah dan mengatasi batu ginjal.

8. Susu Keledai

Foto: Getty Images
Walau terdengar aneh, ternyata keledai memproduksi susu yang sangat baik untuk kesehatan. Susu keledai memiliki kalori lebih rendah dan mengandung vitamin C empat kali lebih tinggi dari susu sapi.

Sebuah studi juga menyebutkan susu keledai dapat menyembuhkan penyakit eksim dan kondisi kulit lainnya.

9. Kefir

Foto: Getty Images
Kefir adalah minuman yang terbuat dari susu yang difermentasi dan berasal dari daerah Kaukasus. Kefir dapat membantu pertumbuhan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu meringankan radang usus dan berguna sebagai detoks untuk tubuh.

10. Tanah liat bentonit

Foto: Getty Images
Tanah liat atau lempung bentonit memang sudah terkenal untuk perawatan kulit. Ternyata tak hanya itu, bentonit memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Tanah liat ini terbuat dari letusan gunung berapi dan terbentuk dari proses pelapukan abu vulkanik.

Bentonit memiliki kandungan mineral cukup tinggi, yang dapat membersihkan zat logam beracun dari dalam tubuh. Berguna meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengatur bakteri baik dalam tubuh.

11. Tepung Pisang

Foto: Getty Images
Memang tidak sepopuler jenis tepung lainnya, tapi pisang terkenal memiliki banyak vitamin.

Tepung pisang tinggi akan zat potasium, dan mengandung banyak vitamin alami, seperti RS2, resisten pati yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

12. Amaranth

Foto: Getty Images
Amaranth adalah biji-bijian yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Meksiko Tengah. Biji Amaranth mengandung serat, vitamin, dan dapat mengontrol penyakit kolestrol. Amaranth juga bebas gluten, cocok sebagai asupan untuk menurunkan berat badan.
Halaman 2 dari 7
(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads