Walau menjadi hidangan penutup, kalori dessert umumnya tinggi. Pasalnya, sajian ini sering mengandung banyak gula. Sebaiknya selektif saat memilih dan batasi konsumsinya agar tak berdampak kenaikan berat badan.
1. Biskuit gula
Foto: Thinkstock
Biskuit berlapis gula sekarang makin banyak rasa dan macamnya. Biskuit berlapis gula ini bisa mengandung 166 kalori dan 15 gram gula per buahnya. Jika ingin sesuatu yang manis, cobalah makanan kecil yang terbuat dari meringue, yaitu olahan putih telur.
Walau tetap mengandung gula dan kalori, kadarnya jauh lebih rendah, sekitar 5 sampai 15 kalori. Namun, ingat juga untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
2. Cokelat
Foto:Thinkstock
Cokelat jadi favorit banyak orang. Cokelat warna-warni yang bertabur gula juga mengandung 180 kalori dan 10 gram gula untuk setiap butirnya. Karenanya, pilihlah dark chocolate atau chocolate truffle yang punya 60 kalori dan 5 gram gula. Semakin pekat rasa cokelat, hal itu semakin baik karena semakin banyak kandungan flavonoid dan antioksidannya.
3. Gingerbread
Foto: Thinkstock
Gingerbread punya dua jenis, yaitu kue dan biskuit. Walau punya rasa yang hampir sama, kadar gula dan kalorinya ternyata jauh berbeda. Kue gingerbread punya kadar 260 kalori per potongnya. Hal itu belum termasuk jika memakai taburan kacang, manisan buah, atau permen di atasnya.
Jika mungkin, pilihlah biskuit gingerbread yang punya kadar 50 kalori dan 5 gram gula saja. Batasi menyantapnya hingga 2 buah saja.
4. Fruitcake
Foto: Thinkstock
Rata-rata per potong kue ini mengandung 300 kalori dan 30 gram gula. Hal ini karena di dalamnya mengandung telur, mentega, manisan buah, dan rum. Nampaknya, biskuit juga akan lebih baik dikonsumsi daripada kue ini.
5. Fudge
Foto: Thinkstock
Fudge bisa ada di dalam kue, permen, dan cokelat. Rasanya pun manis dan creamy, membuat banyak orang menyukainya. Namun, sepotong fudge yang berukuran 2,5 cm saja sudah mengandung 100 kalori. Jika ingin tetap ngemil, pilihlah biscotti yang merupakan biskuit khas Italia yang dipanggang sampai kering.
(tan/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN