Tambahkan Lettuce dan Kol dalam Salad Agar Lebih Kaya Manfaat

Tambahkan Lettuce dan Kol dalam Salad Agar Lebih Kaya Manfaat

Lucia Essy Heriana, Lucia Essy Heriana - detikFood
Rabu, 16 Des 2015 10:15 WIB
Foto: Thinkstock
Jakarta -

Diet dengan konsumsi salad adalah pilihan yang tepat. Tambahkan sayuran hijau seperti selada dan kol dalam salad agar manfaat kesehatan lebih maksimal.

Untuk membantu melancarkan sistem pencernaan dan metabolisme tubuh, Anda dapat mengonsumsi salad dengan sayuran yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan juga serat.

1. Kale

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT



Kale adalah sayuran yang sangat baik bagi tubuh. Kale kaya akan phyto nutrisi dan memiliki zat anti kanker. Selain itu kale memiliki zat besi, potasium, dan kalsium.

2. Romaine



Sayur yang masih satu keluarga dengan selada ini memiliki rasa yang sedikit manis. Daunnya panjang dan batangnya renyah. Romaine mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, serat, potasium, dan folat. Sayuran ini membantu meningkatkan kepadatan tulang. Anda bisa menemukan romaine lokal dan impor di supermarket.

3. Selada



Selada dapat membantu Anda mengurangi berat badan. Setuap 100g hanya mengandung 15 kalori. Sayuran ini mengandung vitamin A dan beta karotin, vitamin B kompleks seperti thiemin dan vitamin B6.

4.Lettuce



Lettuce yang renyah mengandung banyak air dengan rasa yang lembut. Selada ini membantu menurunkan berat badan dan mengandung serat yang membuat Anda tetap sehat. Anda juga bisa menambahkannya pada sandwich.

5. Kol

Satu cangkir kol yang dimasak memiliki kandungan 33 kalori. Kol mengandung vitamin C, serat tinggi dan diketahui rendah kalori. Selain itu, kol juga diketahui dapat mencegah kanker, meningkatkan kemampuan sel untuk memperbaiki DNA.

(lus/odi)

Hide Ads