Makan Sushi dan Roti Gandum Bisa Bikin Perut Cepat Lapar (1)

Jakarta - Saat terasa lapar, biasanya orang mengisi perut dengan makanan. Namun, bisa saja rasanya tetap ada yang kurang. Bisa jadi karena salah memilih makanan. Bukannya kenyang, makanan tersebut malah bikin semakin lapar!

Karena tak merasa kenyang maka Anda akan mencari makanan lagi. Padahal, kalori dan lemak yang dikonsumsi sudah banyak. Beberapa makanan ini perlu dicermati konsumsinya. Karena tak bikin kenyang, makanan ini malah membuat kita semakin lapar!

1. Roti gandum

Foto: Thinkstock

Roti gandum kabarnya mengandung sedikit kalori dan lemak. Serat dan proteinnya juga cukup. Namun, kadar indeks glikemik roti gandum cukup tinggi. Zat ini bisa menaikkan kadar gula darah dan menaikkan tingkat insulin juga.

“Insulin adalah hormon yang diproduksi pankreas yang membawa glukosa atau gula ke dalam sel tubuh. Insulin bisa menjadi energi di dalam tubuh,” kata David Perlmutter, MD seorang neurologist dan penulis buku Brain Maker.

Di dalam tubuh yang sehat, semua glukosa dan nutrisi dari makanan akan terserap. Hal ini mengakibatkan kadar insulin turun dan tetap membuat Anda merasa kenyang. Namun, jika kadar glukosa terlalu banyak, sel tubuh akan resisten dengan glukosa dan tubuh akan menyimpan glukosa. Anda jadi gemuk, berat badan naik, serta nafsu makan tidak terkontrol.

2. Sereal

Foto: Thinkstock

Sereal termasuk makanan kemasan. Sereal dalam bentuk hangat dan sehat sekalipun tidak membuat perut Anda terisi dalam jangka waktu yang lama karena tidak ada kandungan air yang cukup di dalamnya. “Penelitian menunjukkan bahwa air dapat mengisi perut daripada makanan yang tidak mengandung air,” kata Dawn Jackson Blatner, RD, penulis dari The Superfood Swap Diet. Sekotak sereal sangatlah ringan dan Anda tidak mungkin mengonsumsinya dalam sekali makan. Di dalam sereal memang terdapat vitamin dan serat, tapi keduanya tidak bertahan lama.

Jika ingin makanan yang penuh serat, coba saja oat masak dan overnight oat yang telah direndam air atau susu semalaman.

3. Buah

Foto: Thinkstock

Makanan ini tentu punya nutrisi bagus untuk tubuh, tapi tidak memenuhi semua kebutuhan nutrisi. Buah juga tidak akan membantu menaikkan nafsu makan. “Buah mengandung fruktosa dan glukosa, dan tidak menaikkan nafsu makan,” kata David Perlmutter. Jika Anda ingin merasa kenyang dengan nutrisi seimbang, ada baiknya untuk mencoba paduan dua telur yang dimasak dengan minyak zaitun dan alpukat, dengan taburan garam. Lemak, protein, serat, dan vitamin sudah ada di dalamnya. Paduan makanan protein dan vitamin ini juga membuat kenyang lebih lama.

4. Yogurt

Foto: Thinkstock

Fermentasi susu ini terkenal akan kandungan probiotiknya yang bisa melancarkan pencernaan, ketahanan tubuh, dan memberikan bakteri baik di perut. Di dalamnya juga ada protein dan kalsium. Namun, jangan lupakan kandungan gulanya, apalagi di dalam yogurt dengan perasa. Yogurt non-fat pun punya kandungan gula dan kandungan asam linoleic.

Apalagi, studi juga menunjukkan bahwa orang tidak akan merasa kenyang jika tidak ada sesuatu yang mereka kunyah. Jadi, yogurt biasanya dimakan dengan makanan tambahan lain. Pilihlah Greek yogurt dan tambahkan sedikit madu apabila rasanya terlalu asam.

Makan Sushi dan Roti Gandum Bisa Bikin Perut Cepat Lapar (1)

1. Roti gandum

2. Sereal

3. Buah​

4. Yogurt

Hi, Detiker

3. Buah