Kadar Kolesterol Tinggi? Turunkan dengan Rutin Konsumsi 12 Makanan Enak Ini (2)

Jakarta - Gaya hidup dan makanan kurang sehat menjadi pemicu banyaknya orang memiliki kadar LDL tinggi. Dengan perbaikan pola makan dan pemilihan makanan sehat, kadar kolesterol jahat bisa ditunkan secara alami.

Disiplin dan cermat mengatur asupan makanan menjadi kunci keberhasilan menurunan kadar LDL. Koelsterol jahat ini diketahui menjadi pemicu penyakit jantung, serangan jantung hingga stroke. Makanan enak ini sebaiknya Anda masukkan ke dalam menu harian agar kadar kolesterol tetap stabil.

1.Minyak olive

Foto: Thinkstock

Minyak olive merupakan jenis minyak nabati sehat. Sangat baik dikonsumsi untu menurunkan kadar kolesterol jahat. Bisa dicampur dengan bawang putuh, merica dan rempah lainnya untuk menjadi saus salad yang enak. BIsa dipakai untuk menumis atau olesan ikan bakar. Aromanya yang khas dengan rasa gurih yang enak minyak ini bisa menambah citarasa makanan.

2.Produk kedelai

Foto: Thinkstock

Tahu, tempe, susu kedelai dan edamame kaya akan protein. Cukup makan 25 gram per hari dapat mengurangi kadar kolesterol 5% - 6%. Tahu bisa diolah dengan cara ditumis dengan sayuran. Taburkan edamame dalam salad atau sereal yang Anda konsumsi.

3.Kacang merah

Foto: Thinkstock

Kacang merah, kacang hitam dan lentil kaya akan serat larut yang bisa mengikat kolesterol darah. Studi terakhir menunjukkan makan 130 gram kacang-kacang ini per hari dapat mengurangi LDL hingga 5%. Kacang-kacang ini bisa diolah menjadi sup atau salad.

4.Apel dan pir

Foto: Thinkstock

Jangan lupa mengonsumsi buah setiap hari. Terutama pir dan apel yang kaya akan pectin yang mampu menurunkan kolesterol. Demikian juga jenis citrus seperti jeruk navel dan lemon. Buah berry juga kaya serat. Makan sebagai buah segar atau campuran salad dan buat jadi koktail buah segar.

5. Sayuran

Foto: Thinkstock

Hampir smeua jenis sayuran kaya akan serat dan rendah kalori. Terung juga kaya akan serat larut dan antioksidan. Hampir semua jenis sayuran sangat baik dikonsumsi untuk menurunkan LDL.

6. Makanan yang diperkaya nutrisi

Foto: Thinkstock

Bahan alami yang disebut sterols yang berasal dari tumbuhan, membantu tubuh menyerap kolesterol lebih sedikit. Karenanya banyak makanan seperti yogurt, jus jeruk dan granola yang diperkaya dengan sterols. Konsumsinya bisa menurunkan kolesterol 6%-15%. Cek labal kemasan makanan untuk mengetahui kandungan kalorinya.

Kadar Kolesterol Tinggi? Turunkan dengan Rutin Konsumsi 12 Makanan Enak Ini (2)

1.Minyak olive

2.Produk kedelai

3.Kacang merah

4.Apel dan pir

5. Sayuran

6. Makanan yang diperkaya nutrisi

Hi, Detiker