Inilah 4 Hal yang Perlu Diketahui Tentang Kopi dalam Kemasan Botol

Jakarta - Kopi kemasan dalam kaleng atau botol banyak tersedia di supermarket. Banyak yang menyukainya karena dianggap praktis dan mudah dibawa. Namun ada hal yang perlu diketahui mengenai kopi kemasan ini.

Kebanyakan produk kopi tersebut mengandung bahan tambahan yang perlu Anda pikirkan sebelum konsumsinya. Baik dari pengawet, perasa buatan dan lainnya. Inilah empat hal yang perlu diketahui mengenai kopi dalam botol kemasan, menurut ahli gizi Toby Amidor.

1. Cari yang paling sederhana

Foto: Slingshot Coffee Company

Jika Anda ingin menikmati kopi kemasan, sebaiknya cari rasa yang paling sederhana. Misalnya kopi tanpa tambahan susu. Jika ada, pilihan terbaik adalah cold brew coffee yang sedang tren. Di Amerika terdapat merek cold brew coffee populer seperti Grady's, Chameleon, Bear State, Kohana dan Slingshot Coffee Co.

Tanpa tambahan bahan, minuman tersebut mengandung 10-15 kalori per 250 ml. Anda juga bisa membuat cold brew coffee sendiri dengan cara ini

2. Perhatikan tambahan bahan

Foto: Getty Images

Banyak merek kopi yang menambahkan tambahan rasa dalam minuman. Misalnya Starbucks Frappaccino ukuran botol 281 ml, mengandung susu dengan pengurangan lemak dan gula. Total kalorinya sekitar 200. Ada juga merk lain yang lebih rendah kalori, tapi memakai pemanis buatan. Sebaiknya Anda memperhatikan label nutrisi yang terdapat pada kopi kemasan botol sebelum membelinya.

3. Hati-hati dengan bahan aditif

Foto: Getty Images

Kebanyakan kopi kemasan menambah pengawet dan aditif. Contohnya, ada merek kopi yang produknya tidak terlalu tinggi kalori. Namun terdapat pemakaian karagenan dalam daftar bahannya.

Pengental dan agen penstabil ini dikategorikan "hati-hati" oleh The Center for Science in the Public Interest (CSPI). Sebab penelitian menemukan bentuk tertentu dari aditif tersebut berkaitan dengan kanker usus dan ulserasi pada hewan. Ada kopi kemasan yang memakai karagenan dan juga aditif lainnya.

4. Bisa dipakai pada makanan lain

Foto: Getty Images

Ada juga manfaat dari kopi kemasan. Tidak hanya bisa langsung diminum, Anda bisa mengolahnya jadi makanan atau dessert. Jika ingin menghemat waktu, gunakan kopi ini untuk membuat es krim, penambah rasa pada brownies, muffin, mencampurkannya ke yogurt atau smoothies.