Berprotein Lebih Tinggi dari Daging Sapi, Tempe Lebih Bernutrisi Sebagai Pengganti Daging

ADVERTISEMENT

Sehat dan Hemat Tanpa Daging Sapi

Berprotein Lebih Tinggi dari Daging Sapi, Tempe Lebih Bernutrisi Sebagai Pengganti Daging

Tania Natalin Simanjuntak - detikFood
Senin, 10 Agu 2015 14:14 WIB
1.

Berprotein Lebih Tinggi dari Daging Sapi, Tempe Lebih Bernutrisi Sebagai Pengganti Daging

Berprotein Lebih Tinggi dari Daging Sapi, Tempe Lebih Bernutrisi Sebagai Pengganti Daging
Foto: Getty Images
Jakarta -

​Hari ini pedagang daging sapi di Jakarta kembali tidak berjualan. Hal ini terjadi karena tak ada pasokan sapi potong. Namun, daging sapi juga bukan satu-satunya sumber protein. Bisa diganti dengan protein nabati dari tempe dan tahu.​

Rata-rata orang mengonsumsi daging sapi atau kambing untuk mendapat asupan protein dan zat besi.​ Padahal, asupan protein​ tak hanya bisa didapat dari daging saja. Sumber protein yang sama bisa didapat dari bahan nabati yang lebih sehat dan murah.​ Berikut perbandingan protein daging sapi 18.8 g per 100 gram dengan sumber protein nabati lainnya.



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT