Agar Tak Cepat Pikun dan Pelupa, Rutinlah Konsumsi 8 Nutrisi Penting Ini (1)

Jakarta - Kesehatan otak merupakan komponen kedua yang paling penting dalam mempertahankan gaya hidup sehat. Seiring bertambahnya usia, otak akan mengalami berbagai masalah kognitif. Mulai dari daya konsentrasi menurun hingga demensia dan alzheimer.

Menurut Institute of Food Technologist (IFT), ada beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam makanan yang dapat menjaga kesehatan otak.

1. Flavonol

Foto: Thinkstock

Kandungan flavonol yang ada dalam dark chocolate dapat meningkatkan sirkulasi darah dan kesehatan jantung. Selain itu, flavonol juga dapat membantu tingkatkan memori otak. Flavonol atau biasa juga disebut dengan flavonoid merupakan senyawa antioskidan yang dapat cegah kerusakan sel otak.

2. Asam lemak omega 3

Foto: Thinkstock

Asam lemak ini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan otak. Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus, ditemukan bahwa suplemen asam lemak omega 3 tak jenuh ganda dapat menghasilkan efek yang lebih baik pada memori otak spasial dan memori localizatory. Makanan seperti salmon, flaxseed oil dan chiaseed kaya akan asam lemak omega 3.

3. Phosphatidylserine dan asam fosfatidat

Foto: Thinkstock

Dalam dua penelitian percontohan menunjukkan bahwa kombinasi antara phosphatidylserine dan asam fosfatidat dapat membantu tingkatkan memori otak, suasana hati dan fungsi kognitif pada orangtua. Phosphatidylserine dan asam fosfatidat berasal dari kacang kedelai.