Tambahkan Air Kelapa dan Pepaya Dalam Smoothie Agar Lebih Bernutrisi (1)

Tambahkan Air Kelapa dan Pepaya Dalam Smoothie Agar Lebih Bernutrisi (1)

- detikFood
Selasa, 28 Apr 2015 06:02 WIB
Tambahkan Air Kelapa dan Pepaya Dalam Smoothie Agar Lebih Bernutrisi (1)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Sering meracik smoothies untuk sarapan? Minuman sehat ini bisa diracik menjadi asupan nutrisi penting di pagi hari. Pepaya, strawberry dan air kelapa bisa menjadi campuran smoothies yang kaya nutrisi.

Green smoothies atau smoothies sayuran akan menjadi segar aromanya dan enak rasanya dengan tambahan bahan-bahan bernutrisi ini.

1. Air kelapa

Foto: Thinkstock
Selain air mineral, air kelapa juga dapat digunakan sebagai cairan dalam smoothies. Air kelapa ini rendah kalori dan mengandung elektrolit alami seperti natrium dan kalium.

Minuman ini dapat menggantikan cairan tubuh  yang hilang. Kandungan elektrolit alaminya bermanfaat untuk menghindari kelelahan. Sementara minuman elektrolit jenis lainnya sudah diberi tambahan pemanis buatan. Satu gelas air kelapa mengandung 46 kalori dan 3 gram serat.

2. Daging buah kelapa

Foto: Thinkstock
Selain air kelapa, daging buah kelapa juga cocok dicampurkan dalam smoothies. Mengonsumsi air kelapa dan dagingnya berkhasiat menambah stamina lebih maksimal. Ada kandungan elektrolit pada air kelapa dan kandungan kalium ada pada dagingnya. Bermanfaat untuk  mendukung pertumbuhan tubuh dan mempertahankan detak jantung agar lebih normal.

Daging buah kelapa berguna melancarkan pencernaan dan memperkuat fungsi sistem otot. Tiap 100 gram daging buah kelapa mengandung 9 gram serat, sejumlah kalsium dan zat besi.

3. Peterseli

Foto: Thinkstock
Selain membuang racun dari tubuh, peterseli juga mendukung fungsi ginjal dan tinggi kandungan zat besi.  Zat besi merupakann mineral yang paling sulit diserap oleh tubuh.

Tubuh membutuhkan zat besi untuk membantu menghasilkan hemoglobin. Hemoglobin berperan penting untuk mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh.  Kekurangan zat besi dapat menyebabkan sesak napas dan kelelahan. Setiap 100 gram peterseli mengandung 36 kalori, 3 gram serat, vitamin A, dan vitamin C.

4. Strawberry

Foto: Thinkstock
Buatlah smoothie dengan campuran strawberry dan peterseli. Buah ini lebih banyak mengandung vitamin C dibanding jeruk. Vitamin C tidak hanya berguna untuk membantu penyerapan zat besi. Fungsi utamanya  mengubah makanan menjadi energi.

Selain itu, vitamin C merupakan nutrisi yang larut dalam air. Tubuh menggunakan vitamin C untuk membuat L-carnitine. L-carnitine membantu  membakar lemak menjadi energi. Dalam 100 gram buah stroberi mengandung 32 kalori, 2 gram serat, dan tinggi vitamin C.
Halaman 2 dari 5
(odi/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads