Hati-hati, Konsumsi Apel dan Tomat yang Bersifat Asam Bisa Mengikis Enamel Gigi

Jakarta - Ternyata, untuk menjaga kesehatan gigi, tak cukup hanya dengan menjaga kebersihan. Perhatikan juga makanan yang kita konsumsi. Pasalnya, beberapa makanan bersifat asam yang bisa mengikis enamel gigi.

Enamel atau lapisan luar gigi bisa terkikis oleh lingkungan asam di mulut. Menurut The ESCARCEL Study, sepertiga orang usia 18-35 tahun di tujuh negara Eropa mengalami erosi gigi akibat asam.

Banyak makanan yang meningkatkan kesehatan secara umum namun bersifat sangat asam. Contohnya adalah buah dan sayuran. Makanan-makanan tersebut tak dianjurkan disingkirkan dari pola makan Anda. Namun, efeknya terhadap gigi memang perlu diwaspadai.

Inilah makanan-makanan bersifat sangat asam yang bisa merusak gigi. Beberapa di antaranya sudah tak mengherankan, namun beberapa makanan lain mungkin akan membuat Anda terkejut:

• Apel dan buah-buahan
• Lemon dan jeruk nipis
• Saus tomat, mayones, mustard
• Jus dan smoothie buah
• Makanan fermentasi, misalnya acar
• Abalone dan seafood
• Padi-padian (grain)
• Susu, termasuk olahannya, terutama susu sapi
• Tomat
• Wine dan bir (minuman hasil fermentasi)

Menurut Dr. Debra Glassman, praktisi gigi serta ahli di bidang erosi enamel dan kesehatan gigi, ada beberapa cara mengurangi risiko erosi gigi akibat asam. Salah satunya adalah minum dengan sedotan yang menyebabkan cairan masuk tanpa membasahi gigi.

"Cara ini mengurangi lingkungan asam di sekitar enamel," katanya kepada The Daily Meal (05/03/2014).

Selain itu, pastikan Anda minum air putih setelah makan. Menyelingi tegukan wine atau bir dengan air putih juga dapat mengurangi keasaman mulut. Terakhir, selalu gunakan benang gigi dan sikat gigi dengan pasta gigi ber-fluoride.

(fit/odi)