Cabai, Kol, dan Pepaya Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk (2)

Cabai, Kol, dan Pepaya Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk (2)

- detikFood
Senin, 18 Nov 2013 10:05 WIB
Cabai, Kol, dan Pepaya Punya Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi daripada Jeruk (2)
Foto: Thinkstock
Jakarta - Jeruk memang dikenal sebagai sumber vitamin C. Namun, ternyata beragam sayuran dan buah lebih kaya vitamin C dibandingkan jeruk. Kandungan vitamin C cabai, paprika dan brokoli juga mampu mencukupi kebutuhan harian vitamin C.

Seperti yang dilansir di Fox News Magazine (06/11/2013), strawberry, kembang kol dan kiwi juga punya kandungan vitamin C yang hebat.

1. Strawberry

Foto: Thinkstock
Dengan mengonsumsi 1 cangkir buah strawberry bisa mendapat asupan 84,7 miligram vitamin C. Selain itu, strawberry juga kaya akan asam folat dan dapat memutihkan gigi.

2. Kembang Kol

Foto: Thinkstock
Memasak kembang kol dengan cara dikukus, rebus, atau tumis, akan mendapatkan asupan 127,7 miligram vitamin C per-sajiannya. Juga mengandung sejumlah mineral dan serat.

3. Kol

Foto: Thinkstock
Walaupun rasanya sedikit pahit, kol mengandung 74,8 miligram vitamin C per-sajiannya. Tidak hanya vitamin C, kol juga mengandung phytonutrien dan serat yang bagus untuk mencegah kanker.

4. Nanas

Foto: Thinkstock
Dengan tambahan vitamin C sebanyak 78,9 miligram dari buah nanas ternyata sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Nanas juga mengandung bromelain yang berguna sebagai anti inflamasi di saat tubuh sedang lelah sehabis berolahraga keras.

5. Kiwi

Foto: Thinkstock
Konsumsi 2 buah kiwi bisa memberikan 137,2 miligram vitamin C. Buah yang asam rasanya ini juga kaya akan kandungan potasium dan zat besi.

5. Mangga

Foto: Thinkstock
Buah tropis yang memiliki rasa manis nan legit ini mengandung 122,3 miligram vitamin C dan lebih banyak daripada jeruk. Tak hanya vitamin C, mangga juga kaya akan vitamin A yang sangat bagus untuk menjaga imunitas dan kesehatan mata.
Halaman 2 dari 7
(dni/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads