Lakukan Cara Mudah dan Alami Ini Untuk Menambah Asupan Antioksidan
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Info Sehat

Lakukan Cara Mudah dan Alami Ini Untuk Menambah Asupan Antioksidan

Flora Febrianindya - detikFood
Rabu, 27 Mar 2013 10:43 WIB
Lakukan Cara Mudah dan Alami Ini Untuk Menambah Asupan Antioksidan
Foto: Thinkstock
Jakarta - Antioksidan jadi nutrisi penting yang sangat dibutuhkan tubuh. Manfaatnya bisa mencegah radikal bebas yang memicu risiko berbagai penyakit berbahaya. Ada beberapa cara alami sekaligus murah yang bisa dilakukan untuk meningkatkan nutrisi ini.

Tinggal di kota besar yang banyak polusi dan berada di lingkungan para perokok aktif membuat Anda harus menambah asupan antioksidan. Manfaatnya, tubuh jadi lebih sehat dan bugar, kulit sehat, juga imunitas tubuh meningkat. Situs Mind Body Green memberikan beberapa cara mudahnya.

1. Jangan kupas buah

Foto: Thinkstock
Proses pengolahan makanan menentukan asupan nutrisi di dalamnya. Beberapa jenis buah dan sayur seperti apel, pir, kentang, juga tomat sebaiknya dikonsumsi bersama kulitnya. Sebisa mungkin, buah langsung dinikmati sesaat setelah dipotong. Untuk mempertahankan nutrisinya, olah sayuran dengan cara kukus, tumis, atau rebus.

2. Pilih warna yang beragam

Foto: Thinkstock
Antioksidan jadi salah satu komponen yang turut mempengaruhi warna buah. Karenanya, semakin semarak warna buah dan sayur yang dikonsumsi, asupan antioksidanpun bisa semakin tinggi. Karenanya, konsumsi buah dan sayur dengan warna yang beragam setiap hari.

3. Tambahkan rempah dan bumbu

Foto: Thinkstock
Bumbu masakan juga memiliki peranan penting dalam nutrisi masakan. Tambahan kemangi, seledri, daun bawang, atau jahe untuk menambah rasa dan asupan antioksidan. Kunyit jadi bumbu masak yang mengandung antioksidan. Karenanya, jangan pelit-pelit memasukkan bumbu ke dalam masakan. Selain makin sedap, makananpun jadi lebih bernutrisi.

4. Pilih minuman sehat

Foto: Thinkstock
Asupan antioksidan juga bisa didapatkan dari beberapa jenis minuman. Misalnya buah dan sayur yang diolah bersama menjadi smoothies, juga teh hijau yang merupakan sumber antioksidan yang baik.
Halaman 2 dari 5
(flo/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads