Ini Dia Buah dan Sayur Berwarna Merah yang Simpan Nutrisi Hebat

Ini Dia Buah dan Sayur Berwarna Merah yang Simpan Nutrisi Hebat

- detikFood
Senin, 11 Feb 2013 12:25 WIB
Ini Dia Buah dan Sayur Berwarna Merah yang Simpan Nutrisi Hebat
Foto: Thinkstock
Jakarta - Buah dan sayur memiliki berbagai jenis dengan warna yang berbeda. Masing-masing memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Tidak hanya berwarna ungu  dan oranye, buah dan sayur berwarna merah juga punya khasiat hebat.

Berbagai nutrisi tersimpan di dalam buah dan sayur. Karena itulah keduanya harus dikonsumsi setiap hari. Berikut ini buah dan sayur berwarna merah yang kaya manfaat.

1. Apel

Foto: Thinkstock
Buah yang bentuknya cantik ini mengandung 3-4 gram serat tiap butirnya. Kandungan serat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menjaga kesehatan pencernaan.

2. Bit

Foto: Thinkstock
Warna ungu tua dari sayuran ini menandakan manfaat positif. Kaya antioksidan dan anti peradangan. Berkhasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sayuran yang renyah ini juga kaya vitamin C dan asam folat.

3. Strawberry

Foto: Thinkstock
Hampir semua jenis buah berries rendah kalori dan kaya serat, termasuk strawberry. Selain itu juga sarat akan vitamin C yang dapat meningkatkan daya ingat. Buah ini bisa diolah jaid minuman, campuran dessert, selai atau dimakan segar.

4. Ceri

Foto: Thinkstock
Buah ceri kaya akan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan jantung. Buah yang asam manis ini juga ampuh memulihkan otot yang cidera setelah berolahraga.

5. Paprika merah

Foto: Thinkstock
Paprika merupakan jenis sayuran yang rasanya sedikit pedas. Umumnya digunakan untuk campuran salad juga tumis sayuran. Sayuran rendah kalori ini sarat akan vitamin C dan kaya karotenoid yang dapat mencegah risiko penyakit jantung.

6. Tomat

Foto: Thinkstock
Buah tomat yang matang ditandai dengan warna merah alami. Tomat mengandung lycopene yang bersifat menangkal kanker prostat. Kandungan vitamin C dan K nya dapat membantu menjaga kesehatan tulang.
Halaman 2 dari 7
(flo/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads