88 SEOUL Bandung Perpanjang Masa Penutupan Imbas Dugaan Keracunan Makanan

88 SEOUL di 23 Paskal Bandung memperpanjang masa penutupan usai dugaan keracunan yang dialami pelanggan. Manajemen juga membuka layanan pengaduan.

Kasus dugaan keracunan makanan di restoran Korea 88 SEOUL, 23 Paskal, Bandung, masih menjadi perhatian. Kehebohannya disoroti setelah sejumlah pelanggan dilaporkan mengalami gangguan kesehatan usai makan di restoran tersebut.

Insiden ini memicu kekhawatiran pelanggan dan mendorong manajemen melakukan evaluasi operasional. Dilansir dari Instagram @88seoul.id, (9/10/2026), menindaklanjuti kejadian tersebut, manajemen 88 SEOUL menyampaikan permohonan maaf dan membuka layanan pengaduan bagi pelanggan yang ingin memberikan informasi terkait kasus tersebut.

Kini, manajemen kembali mengumumkan bahwa penghentian sementara operasional gerai 88 SEOUL di 23 Paskal, Bandung, akan diperpanjang hingga pemberitahuan lebih lanjut. Keputusan ini diambil sebagai bagian dari proses evaluasi dan perbaikan operasional yang masih berlangsung.

Dalam pernyataan resminya, manajemen menyampaikan permohonan maaf atas ketidaknyamanan dan kekhawatiran yang dirasakan pelanggan. Mereka juga mengapresiasi berbagai masukan serta informasi yang telah disampaikan selama proses penanganan berlangsung.

Dikutip dari detikJabar (9/10/2026), manajemen 88 SEOUL juga secara aktif menjalin komunikasi dengan pelanggan yang ingin menyampaikan keluhan dan dipastikan seluruh laporan akan memperoleh tindak lanjut secara langsung.

Hal ini sesuai dengan pernyataan yang dirilis oleh pihak 88 SEOUL pada media sosial Instagram mereka. Kasus keracunan makanan tidak dianggap sebagai masalah ringan, sehingga pihak restoran akan melanjutkan investigasi sebelum kembali beroperasi normal.

Pihaknya juga melakukan sejumlah langkah evaluasi dan peningkatan standar operasional, termasuk:

1. Melakukan pembersihan dan sanitasi secara menyeluruh.

2. Memastikan kembali seluruh prosedur food safety, mulai dari penerimaan dan penyimpanan bahan baku, proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan, dijalankan sesuai standar yang telah ditetapkan.

3. Memperbarui seluruh persediaan bahan baku sebagai langkah kehati-hatian, serta memastikan seluruh bahan baku yang digunakan saat operasional kembali dibuka telah memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang ditetapkan.

4. Terus berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Bandung serta instansi terkait dalam proses evaluasi dan perbaikan, sesuai arahan dan ketentuan yang berlaku.