Iseng-Iseng Cuan! Bisnis Bakery Wanita Ini Raup Rp2 M per Tahun

Kisah inspiratif datang dari seorang wanita yang memiliki hobi baking. Dari awalnya cuma iseng, wanita ini berhasil bangun bakery yang raup keuntungan Rp2 M per tahun.

Sebagian orang punya hobi di bidang kuliner, seperti baking atau membuat kue. Namun, beberapa dari mereka tidak berpikir akan mengubah hobi tersebut menjadi sebuah pekerjaan tetap yang menjanjikan. Bahkan, tidak sedikit yang enggan mengubah hobi tersebut menjadi bisnis kuliner.

Wanita asal India, Megna Jain, awalnya seperti itu. Ia dulu hanya membuat kue cupcake dan makanan lainnya untuk bersenang-senang. Namun, sejak usia 18 tahun, ia mulai menjual cupcake tersebut di kampusnya, Christ University.

Biasanya ia membawa cupcake ke kampus tanpa hiasan terlebih dahulu. Lalu saat jam istirahat, ia baru menghiasnya dengan krim frosting.

Megna mengungkap teman-teman sekelasnya sangat mendukung usahanya tersebut. Bahkan, beberapa profesor di kampusnya mendorong wanita ini untuk memulai usaha kulinernya sendiri.

Setelah lulus kuliah, Megna bekerja di perusahaan InnerChef dan Cakewala. Berbekal pengalaman kerja dan kecintaannya dalam dunia baking, ia memutuskan bangun usaha kuliner sendiri. Namanya Dream A Dozen yang didirikan pada 2018, lapor Food NDTV (7/10).

Awal-awal mendirikan usaha ini, ia mengaku tidak mudah. Penjaga gedung tempat mereka beroperasi membuat kehidupannya sengsara. Lalu Megna dan timnya pindah ke tempat lain di tahun 2020. Sayangnya, pandemi covid-19 terjadi. Dream A Dozen pun ditutup selama enam minggu.

Tak bisa menghentikan operasi begitu saja, akhirnya Megna memutuskan beralih ke model bisnis online sepenuhnya. Sebelum Diwali atau semacam festival besar di India, Megna mendekati beberapa perusahaan yang suka membagikan 'hampers' ke pegawai-pegawainya. Untungnya target Megna terpenuhi.

"Kami dengan cepat memahami proses pengemasan dan pengiriman, dan semuanya berjalan lancar. Kami mengirimkan sekitar 1.500 kotak hadiah, menutupi kerugian kami dan menggandakan penjualan kami dibandingkan tahun-tahun sebelumnya," ujar Megna.

Seiring berjalannya waktu, perusahaan milik wanita India ini akhirnya mendapat klien besar, seperti Yahoo! dan Axxenture. Pada tahun 2021 pun Megna menyelesaikan program 10.000 Women Entrepreneur yang disponsori Goldman Sachs di IIM Bangalore.

Siapa sangka, usaha kulinernya yang bermodalkan investasi awal sebesar Rs5.000 atau sekitar Rp925.270, kini dapat menghasilkan pendapatan sebesar Rs 1,2 crore atau sekitar Rp.2,2 miliar.

Saat ini bakery miliknya menjual berbagai pilihan hampers berisi kue kering, teh gourmet, biskuit, dan masih banyak lagi. Namun, cupcake masih menjadi bagian besar dari bisnis kulinernya.

Dream A Dozen berbasis di Bengaluru India. Megna masih turun tangan mengelola dapurnya sendiri dan seluruhnya dibantu oleh pegawai perempuan. Mereka kini juga telah melayani lebih dari 500 klien.