Jauh sebelum Indonesia merdeka, ternyata ada restoran yang sudah eksis. Kehadirannya seolah menjadi saksi sejarah panjang.
Indonesia baru merdeka pada 17 Agustus 1945. Namun jauh sebelum itu, sejumlah restoran sudah lebih dulu berdiri dan menjadi 'saksi' berbagai peristiwa sejarah, mulai dari masa kolonial Belanda, pendudukan Jepang, hingga era kemerdekaan.
Menariknya, beberapa di antaranya masih bertahan hingga sekarang dan tetap menjadi destinasi kuliner favorit. Selain menawarkan makanan lezat, restoran-restoran lawas ini juga menyimpan cerita panjang yang bersejarah.
Citarasa menunya terus dipertahankan hingga lintas generasi pemiliknya. Bahkan tak sedikit juga pelanggan setianya yang terus datang untuk bernostalgia di sana.
Berikut ini 5 restoran yang usianya lebih tua dari Indonesia:
1. Braga Permai
Didirikan pada tahun 1918 dengan nama awal Braga Permai adalah Maison Bogerijen. Restoran ini menjadi salah satu restoran tertua yang masih beroperasi di Indonesia dan masih dipadati pelanggan setianya.
Menu andalan Braga Permai adalah steak, bistik lidah, nasi goreng spesial, aneka pastry, serta hidangan khas Eropa yang dipadukan dengan cita rasa lokal. Suasana bangunan bergaya kolonial menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung yang ingin menikmati nuansa tempo dulu.
Harga menu makanannya dipatok sekitar Rp50 ribu hingga Rp250 ribu, tergantung pilihan menu. Alamat lengkapnya berada di Jl. Braga No. 58, Braga, Kota Bandung, Jawa Barat.
2. Restoran Eka Ria
Berdiri sejak 1925, Restoran Eka Ria dikenal sebagai salah satu restoran Chinese food tertua di Jakarta. Selama lebih dari satu abad, restoran ini berhasil mempertahankan resep dan cita rasa yang diwariskan secara turun-temurun.
Menu yang paling sering diburu pengunjung antara lain ayam garam, sapo tahu, gurame saus asam manis, kepiting lada hitam, hingga berbagai hidangan seafood khas Chinese restaurant. Kualitas bahan baku dan konsistensi rasa menjadi alasan mengapa restoran ini tetap ramai hingga kini.
Harga makanan di Eka Ria berkisar antara Rp60 ribu hingga Rp300 ribu per menu, tergantung jenis hidangan yang dipilih. Restoran ini beralamat di Jl. KH Zainul Arifin No. 21A-23, Gambir, Jakarta Pusat.
Simak Video "Potensi Besar Kuliner Indonesia Masuk Pasar Internasional "
(dfl/adr)