Nasi rames enak plus murah buat sarapan di Jogja bisa kamu temukan di Warung Pojok Mbak Yuni. Menu andalan yang nggak boleh kelewatan, telur dadar kriwil yang renyah gurih!
Meski posisinya di pinggir jalan hingga membuat pengunjung ngemper, Warung Pojok Mbak Yuni tak pernah sepi peminat. Lokasi tepat warung tenda ini ada di perempatan Jl. I Dewa Nyoman Oka, Kotabaru.
Warung ini cocok dikunjungi untuk sarapan karena buka pukul 6 pagi hingga 2 siang. Eksistensi Mbak Yuni sebagai penjual nasi rames di Jogja ternyata bukan baru-baru ini saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Wahyuni atau kerap disapa Mbak Yuni menjalankan Warung Pojok Mbak Yuni sejak 2007. Awalnya warung tersebut dirintis oleh sang nenek, baru dilanjutkan oleh Yuni.
Warung Pojok Mbak Yuni menawarkan aneka lauk nasi rames nikmat. Foto: Pradito Rida Pertana/detikcom. |
Lauk di sini cukup berbeda dari warung nasi ramesan pada umumnya. Beberapa yang bisa dicicipi antara lain ikan asap, ikan pindang, ikan tuna, dan ikan kembung. Bisa dilengkapi dengan berbagai macam sayuran, seperti sayur lodeh, sayur sop, dan lain sebagainya.
Namun, menu paling favorit adalah telur dadar kriwilnya atau disebut juga telur gobal-gabul. Telur ini diracik sendiri oleh mbak Yuni menggunakan daun bawang, tepung, lalu digoreng sampai krispi.
Saking lakunya, penjual bisa menghabiskan 60 kilogram telur sehari! Menariknya lagi, proses masak lauk, termasuk telur dadar, masih menggunakan anglo arang supaya matangnya merata dan bumbunya lebih meresap.
Pada April 2025, tim detikFood mencicipi sepiring nasi rames di Warung Mbak Yuni. Menu yang kami coba mulai dari tumisan sayur, soun goreng, ikan asap pari, tahu bakso goreng, sambal, dan tak lupa telur dadarnya. Sepiring komplet ditambah minuman es teh tawar ini dihargai Rp 32.000.
Telur gobal-gabul yang renyah gurih jadi menu favorit. Foto: Atiqa Rana/detikfood |
Telur gobal-gabul punya bentuk menyerupai jala ikan. Teksturnya sangat garing dan krispi karena disajikan ketika baru matang. Bagian tengahnya agak tebal. Rasa gurihnya merata, ada sensasi pedas dari irisan daun bawang. Proses memasak dengan anglo arang juga menambah kenikmatan telur dadar ini.
Dimakan dengan nasi, sayur, dan sambal saja sudah enak. Namun, kalau mau lebih lengkap bisa cicip ikan asapnya.
Menggunakan daging ikan pari yang diasap lalu disiram dengan kuah berbumbu kuning. Daging ikan pari yang tidak begitu tebal punya rasa gurih, tidak amis, dan beraroma asap smokey sedap.
Siraman kuah kuningnya ternyata punya sensasi pedas cabai yang cukup menyengat di lidah. Bahkan sensasi pedasnya cukup lama tertinggal di mulut. Sambal ini sepertinya kurang cocok dimakan oleh mereka yang kurang suka pedas.
Kalau mau menikmati kenikmatan telur dan nasi ramesan di sini, bisa mampir ke Jalan I Dewa Nyoman Oka Nomor 3, Kotabaru, Kecamatan Gondokusuman, Kota Yogyakarta. Buka setiap hari pukul 06.00-14.00 WIB.
(adr/adr)



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN