.webp)
Kuliner kini menjadi salah satu alasan utama seseorang memilih destinasi wisata. Baru-baru ini National Geographic merilis daftar kota terbaik di dunia untuk kulineran.
Tak sedikit turis yang rela terbang jauh demi mencicipi makanan khas, mengunjungi pasar tradisional, atau menikmati pengalaman bersantap yang tak ditemukan di tempat lain.
Melihat tren tersebut, situs National Geographic (01/06/2026), merilis daftar destinasi kuliner terbaik dunia tahun 2026. Daftar ini terdiri dari 15 kota dan negara yang tidak hanya memiliki kelezatan makanan, tetapi juga sejarah, budaya, tradisi, hingga inovasi yang membentuk identitas kuliner suatu daerah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari pulau di Yunani hingga kota kopi di Vietnam, berikut lima destinasi kuliner yang dinilai paling menarik untuk dikunjungi tahun depan. Dua diantaranya ada yang dari Asia Tenggara!
Berikut 5 kota kuliner terbaik 2026 versi National Geographic:
1. Crete, Yunani
 5 Kota Kuliner Terbaik 2026 Versi National Geographic, 2 dari Asia Tenggara! Foto: Nat Geo/Site Culinary |
Pulau Crete di Yunani mendapat perhatian foodies dari berbagai negara setelah dinobatkan sebagai European Region of Gastronomy. Pulau terbesar di Yunani ini dikenal sebagai tempat lahirnya pola makan Mediterania yang selama puluhan tahun dikaitkan dengan kesehatan dan umur panjang.
Kuliner Crete didominasi minyak zaitun murni, sayuran musiman, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, serta konsumsi daging yang relatif rendah. Para turis dapat mencicipi madu thyme, keju graviera, hingga minuman tradisional raki yang menjadi bagian dari budaya makan warga lokal di Crete.
Di Desa Drakona, National Geographic merekomendasikan restoran Ntounias yang masih mempertahankan teknik memasak tradisional dengan tungku api terbuka. Sementara di Chania, restoran modern mulai mengolah bahan-bahan lokal menjadi sajian kontemporer tanpa meninggalkan akar tradisinya.
2. BuΓ΄n Ma Thuα»t, Vietnam
 5 Kota Kuliner Terbaik 2026 Versi National Geographic, 2 dari Asia Tenggara! Foto: Nat Geo/Site Culinary |
Jika Hanoi dan Ho Chi Minh City sudah terlalu ramai, National Geographic merekomendasikan kota BuΓ΄n Ma Thuα»t sebagai destinasi kuliner berikutnya. Kota ini juga menjadi wakil Asia Tenggara dalam daftar ini.
Kota yang berada di Dataran Tinggi Tengah Vietnam ini merupakan pusat industri kopi robusta terbesar di dunia. Lebih dari 40% ekspor kopi Vietnam berasal dari kawasan ini.
Budaya minum kopi menjadi bagian penting kehidupan sehari-hari warga setempat. Pengunjung dapat menikmati kopi tetes khas Vietnam yang dibuat menggunakan saringan phin tradisional, baik dengan susu kental manis, telur, maupun garam.
Penulis buku kuliner Vietnam, Helen Le, menyebut kopi robusta BuΓ΄n Ma Thuα»t sebagai salah satu yang terbaik di dunia karena memiliki aroma kuat, kadar kafein tinggi, dan rasa yang bertahan lama di mulut.
3. Lucknow, India
 5 Kota Kuliner Terbaik 2026 Versi National Geographic, 2 dari Asia Tenggara! Foto: Nat Geo/Site Culinary |
Lucknow menjadi salah satu kota yang semakin menarik perhatian setelah memperoleh pengakuan sebagai UNESCO Creative City of Gastronomy pada akhir 2025.
Kota di India ini dikenal sebagai pusat kuliner Awadhi yang berkembang dari pengaruh budaya Persia sejak abad ke-17. Ciri khas masakannya terletak pada penggunaan rempah aromatik seperti kapulaga, saffron, dan air mawar.
Teknik memasak dum pukht yang memanfaatkan proses pemasakan lambat dalam wadah tertutup masih banyak digunakan hingga sekarang. Hasilnya adalah hidangan kaya rasa seperti galouti kebab, Awadhi biryani, dan nahari.
Kawasan Chowk menjadi tujuan utama turis yang ingin kulineran di Lucknow karena dipenuhi kedai legendaris yang sudah beroperasi selama puluhan hingga ratusan tahun.
4. Singapura
 5 Kota Kuliner Terbaik 2026 Versi National Geographic, 2 dari Asia Tenggara! Foto: Nat Geo/Site Culinary |
Di tengah popularitas hawker center dan restoran berbintang Michelin, National Geographic menilai kuliner Peranakan menjadi daya tarik yang semakin penting di Singapura. Kuliner ini lahir dari perpaduan budaya Tionghoa, Melayu, Indonesia, dan India yang berkembang selama berabad-abad.
Hasilnya adalah hidangan dengan cita rasa kompleks dan penggunaan rempah yang kaya. Beberapa menu ikoniknya antara lain ayam buah keluak, ngoh hiang, Nyonya ayam, dan babi pongteh.
Salah satu tokoh yang aktif melestarikan budaya kuliner Peranakan tersebut adalah Alvin Yapp melalui The Intan, rumah sekaligus pusat budaya Peranakan di kawasan Joo Chiat. The Intan bisa menjadi rekomendasi turis untuk mempelajari budaya kuliner Peranakan di Singapura.
Di sisi lain, National Geographic juga merekomendasikan restoran seperti Candlenut yang menghadirkan interpretasi modern kuliner Peranakan yang bahkan berhasil meraih bintang Michelin.
5. Somerset, Inggris
 5 Kota Kuliner Terbaik 2026 Versi National Geographic, 2 dari Asia Tenggara! Foto: Nat Geo/Site Culinary |
Kota Somerset mungkin belum sepopuler London atau Cornwall, tetapi wilayah pedesaan di Inggris ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Bahkan National Geographic memasukannya ke daftar kota terbaik untuk kulineran di 2026.
Daerah ini dikenal sebagai tempat lahir keju cheddar sekaligus salah satu pusat produksi cider terbesar di Inggris. Lebih dari 450 varietas apel tumbuh di Somerset dan diolah menjadi cider dengan karakter rasa yang beragam.
Selain mengunjungi kebun apel dan tempat produksi cider, wisatawan juga dapat mencicipi keju artisan yang dibuat dari susu segar lokal.
Tak jauh dari Somerset, ada kota kecil bernama Bruton yang kini berkembang menjadi pusat kuliner baru dengan banyak restoran farm-to-table. Sementara itu, kawasan The Newt menawarkan pengalaman wisata gastronomi yang memadukan kebun, peternakan, restoran yang menarik untuk para turis.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN