Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Nasi goreng bisa jadi ide menu sarapan lezat. Kamu bisa memadukannya dengan potongan udang dan bakso yang sedap. Cara memasaknya juga simpel.

Kreasi nasi goreng cocok dijadikan santapan keluarga saat sarapan. Kamu bisa membuat nasi goreng simpel dengan bahan yang mudah didapatkan.

Nasi goreng cocok dipasangkan dengan berbagai bahan. Kalau di rumah memiliki beberapa potong udang dan bakso, kamu bisa mengombinasikan keduanya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sesuaikan juga bumbunya dengan selera keluarga agar momen makan lebih nikmat. Bumbunya penting diperhatikan, terdiri atas kecap ikan, saus tiram, merica, dan garam.

Berikut resep dan cara memasak nasi goreng udang dan bakso yang komplet isinya:

Resep Nasi Goreng Udang dan Bakso

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	3
Daerah Asal Masakan : Chinese
Kategori Masakan :Nasi

Bahan Bahan

400 g nasi putih
3 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
100 g udang kupas
5 buah bakso sapi, iris tipis
1 buah cabe merah, iris tipis
2 sdm kacang polong beku
2 sdm wortel, potong kecil
1 batang daun bawang, iris kasar
2 butir telur ayam, kocok
Bumbu:
2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Pelengkap:
Acar timun
Kerupuk

Cara Memasak:

Inapkan nasi semalaman dalam kulkas, lalu aduk-aduk sampai terurai.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan udang dan bakso sapi, masak hingga seafood berubah warna dan bakso agak mengemabng.
Tambahkan cabe merah, kacang polong, wortel, dan daun bawang.
Masukkan telur ke atas wajan, lalu aduk-aduk hingga menggumpal. Tambahkan nasi putih dan aneka bumbu.
Masak nasi goreng dengan api besar dan aduk merata.
Sajikan nasi goreng dengan pelengkap.