Nama Henny Maria atau Red Koki tengah viral di media sosial usai dirinya mengklaim punya sertifikasi executive chef dari BNSP yang diakui di ASEAN. Begini kronologinya!
Sosok kreator konten kuliner yang aktif membagikan resep Western food ini viral setelah mengunggah klaim mengenai sertifikat Executive Chef dariBadan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) yang disebut diakui di 13 negara ASEAN. Unggahan tersebut memicu pro dan kontra di kalangan netizen hingga pelaku industri kuliner.
Perdebatan semakin memanas setelah Chef Arnold Poernomo ikut memberikan komentar bernada sindiran melalui akun Threads pribadinya. Dari sana, nama Red Koki terus menjadi sorotan publik.
Dilansir dari Threads dan berbagai sumber, berikut kronologi lengkapnya.
1. Siapa Red Koki yang Tengah Viral?
Sosok Red Koki yang tengah viral di media sosial diketahui bernama Henny Maria.Ia aktif membagikan konten memasak, khususnya menu Western food.
Henny juga kerap membagikan kisah inspiratif seputar perjalanan kariernya di dunia kuliner, sekaligus usaha warung steak miliknya bernama Steak Twogether di TMP Kalibata, Jakarta Selatan.
Kontroversi semakin ramai setelah Henny mengungkap keinginannya untuk membantu membenahi tata kelola program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Isu tersebut langsung menjadi perhatian publik dan memicu berbagai tanggapan di media sosial.
2. Cuitan Red Koki di Media Sosial yang Bikin Heboh
Meski sudah cukup lama malang melintang di dunia kuliner dan kerap membuat konten kuliner di media sosial, tapi nama Henny alias Red Koki justru ramai dibicarakan ketika ia menuliskan cuitan di akun media sosial Threads terkait sertifikasi chefnya.
"Dengan BANGGA saya umumkan saya telah bersertifikasi BNSP Nasional yang diakui 13 Negara ASEAN untuk jabatan tertinggi Profesi Chef yaitu EXECUTIVE CHEF. Semoga bisa berdedikasi untuk perbaikan sistem MBG demi kesejahteraan anak bangsa..MASYAALLAH ya Allah," tulisnya lewat akun @hennymaria_redkoki (09/05/2026).
Cuitan itu viral hingga mengundang beragam reaksi di Threads. Mengingat, Henny menyebut bahwa ia ingin memperbaiki sistem MBG lewat sertifikasi BNSP Nasional yang dimilikinya.
BNSP sendiri merupakan lembaga independen yang dibentuk pemerintah Indonesia dan bertanggung jawab langsung kepada Presiden untuk melaksanakan sertifikasi kompetensi kerja.
Simak Video "Jelajah Jalur Jakarta-Tegal: Warisan Budaya Hingga Kuliner Lokal"
(sob/adr)