Beberapa restoran bisa ditemukan di bandara seluruh dunia. Bahkan tidak sedikit restoran di bandara punya menu serta konsep unik yang sayang dilewatkan.
Biasanya penumpang memiliki waktu tunggu yang cukup lama di bandara. Selain menunggu di kursi umum yang tersedia, penumpang juga bisa menghabiskan waktu untuk makan terlebih dahulu.
Pilihan makanan di sejumlah bandara terbilang komplet. Bahkan beberapa restoran di bandara dunia menawarkan konsep dan menu makanan unik yang mungkin tidak bisa ditemukan di tempat mana pun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari tastingtable.com (30/4), berikut 5 restoran bandara terunik di dunia.
1. Mountain Hub Gourmet Jerman
Di bandara Munich ada sebuah restoran unik yang sering dituju banyak orang. Foto: TastingTable / Shutterstock |
Restoran di Munich, Jerman ini merupakan sala satu yang tergolong mewah. Sebab, restoran ini telah mendapat peringkat satu bintang dari Michelin Guide. Restoran ini terletak di hotel Hilton Munich Airport, yang terletak di antara Terminal 1 dan 2 bandara Jerman.
Meskipun baru buka pada tahun 2021, mereka telah menarik perhatian karena berfokus menyajikan hidangan dari bahan-bahan musiman yang bersumber dari lokal. Selain itu, mereka juga punya banyak sekali pilihan minuman wine dengan lebih dari 40 halaman di daftar menu.
Karena menggunakan bahan musiman, menunya juga berubah secara berkala. Salah satu yang pernah disajikan adalah hidangan khas daerah, seperti daging tradisional Bavaria dan salmon asap.
Hidangan, seperti iga domba, salad bit, dan daging bagian perut babi juga pernah ditawarkan serta mendapat ulasan baik dari banyak pelanggan.
2. Sky Kitchen McDonald's Sydney
Gerai McD di Sydney juga menawarkan konsep dan bangunan unik. Foto: TastingTable / Shutterstock |
Restoran cepat saji, seperti McDonald's mungkin bisa ditemukan di banyak bandara dunia. Namun, di bandara Sydney, Australia, gerai McDnya tergolong unik.
Di sini kamu bisa menemukan gerai McD dengan bangunan lengkungan emas ikonik yang langsung menyita mata dari jarak cukup jauh. Hal tersebut adalah bagian dari dapur McD mereka.
Kamu juga bisa melihat karyawan memasak dan mengemas pesanan dari dapur kaca kuning transparan tersebut. Pesanan yang telah disiapkan di dapur atas pun dibawa ke bawah menggunakan sistem seperti conveyor belt yang rapi.
3. Enrique Tomas Spanyol
Restoran di bandara Madrid ini punya menu iberico yang unik. Foto: TastingTable / Shutterstock |
Di restoran bandara Madrid, Spanyol ini, hidangan yang disajikan tergolong unik. Alih-alih wagyu berkualitas, mereka justru menyajikan iberico atau daging babi Spanyol yang menyaingi wagyu dalam hal kualitas, permintaan, dan statusnya di dunia gourmet.
Dari semua ham yang berasal dari Spayol, hanya sekitar 7% yang memenuhi syarat untuk disebut sebagai Iberico. Pasalnya Iberico melewati proses panjang dan rumit, termasuk semua hal terkait asal usul babinya.
Untuk daging iberico, biasanya babi dikembang biakkan dan dipelihara dengan benar hingga proses pematangan juga dibantu sesuaikan dengan iklim Spanyol. Ketika siap, daging babi tersebut diserahkan ke ahli pemotong untuk diiris tipis.
Di restoran Enrique TomΓ‘s di Aeropuerto Adolfo SuΓ‘rez Madrid-Barajas, kamu bisa menikmati iberico terbaik. Iberico meruapan jenis makanan yang digambarkan banyak orang sebagai sesuatu tak terlupakan.
4. Restoran Plane Food Gordon Ramsay, Inggris
Gordon Ramsay memiliki bisnis restoran yang sangat besar. Restorannya bisa ditemukan di berbagai belahan dunia, termasuk di dalam bandara Heathrow, London.
Restoran ini agak unik karena menawarkan banyak hidangan, termasuk hidangan khas Ramsay di seluruh jaringannya.
Di restoran ini kamu bisa menemukan Idiot Sandwich yang dibuat dengan daging sandung lumur BBQ. Ada juga hidangan Fish and Chips dan berbagai macam Pasta, Pizza, dan Sushi.
5. Wa-En Wagyu Yakiniku Singapura
Selain restoran kasual, di beberapa bandara dunia juga terdapat restoran mewah bergaya fine-dining. Salah satunya bisa ditemukan di bandara Jewel Changi Singapura.
Restoran Wa-En Wagyu di Jewel Changi menawarkan hidangan wagyu impor A4 dan A5 yang istimewa. Daging ini disajikan secara minimalis dengan fokus utama pada kelezatan dagingnya.
Para pengunjung yang sudah pernah makan di sini menyebut wagyu mereka sangat berkualitas dan bisa disetarakan dengan restoran berbintang Michelin.
Meskipun harganya tidak murah, tetapi banyak yang menganggap rasa dan kualitasnya sepadan.




KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN