Tren makanan di TikTok datang silih berganti. Namun, ada beberapa yang justru bertahan cukup lama, meski kerap dianggap mengganggu atau memicu perdebatan.
Di tengah arus tren yang cepat di TikTok, ada sejumlah konten kuliner yang tetap bertahan dan terus bermunculan meski sudah populer selama bertahun-tahun. Meski kerap menuai kritik karena dianggap berlebihan, tidak realistis, hingga berpotensi menyesatkan, tren-tren ini justru memiliki daya tarik tersendiri bagi netizen di TikTok.
Faktor visual yang menarik hingga rasa penasaran membuat konten-konten ini terus ditonton dan dibagikan. Selain itu, peran algoritma TikTok yang mendorong interaksi seperti komentar dan reaksi juga memperkuat tren ini untuk bertahan. Tak heran, meski dianggap menyebalkan oleh sebagian orang, tren makanan ini tetap populer dan sulit hilang dari perhatian publik.
Dilansir dari Chowhound (14/04/2026), berikut tren makanan populer di TikTok yang bertahan lama meski menuai pro dan kontra.
1. Resep Buatan AI
Resep yang dibuat menggunakan bantuan kecerdasan buatan atau teknologi AI masih sering muncul di TikTok, meski banyak yang menilai hasilnya tidak masuk akal.
Mulai dari instruksi memasak yang keliru hingga tampilan makanan yang terlihat janggal, konten resep AI ini kerap menuai kritik. Namun, justru di situlah letak daya tariknya. Banyak netizen TikTok yang tetap menonton video resep ini karena penasaran atau sekadar ingin melihat seburuk apa hasilnya.
Algoritma TikTok juga berperan besar mengapa tren resep AI ini masih populer. Penyebabnya karena konten yang memicu reaks dan komentar cenderung lebih mudah viral.
2. ASMR dan Mukbang
Salah satu tren makanan yang ada jauh sebelum TikTok populer adalah ASMR dan mukbang makanan.
Tren yang awalnya populer pada akhir 2010-an di Korea Selatan ini identik dengan suara kunyahan makanan, sensasi renyah makanan, hingga porsi makan berlebihan yang jadi daya tarik utama. Bagi sebagian orang, video ini terasa menenangkan, bahkan membuat mereka merasa 'ditemani' saat makan.
Namun di balik itu, muncul banyak kritik. Konten mukbang disebut boros makanan karena cara penyajian yang kadang berlebihan. Ada juga potensi membuat orang kecanduan makanan. Meski demikian, formatnya yang sederhana dan mudah dinikmati membuat tren makan ini terus bertahan.
3. Tren Matcha
Jika melihat perjalanannya, sebenarnya tren matcha sudah ada sejak lama dan kembali populer pada 2024 sampai sekarang.
Matcha kini terus diolah menjadi berbagai kreasi, dari minuman hingga dessert unik. Meski banyak yang mulai bosan karena hampir semua makanan memakai matcha, popularitasnya di TikTok dan media sosial lainnya tetap terjaga. Hal ini berkat tampilan warna hijau matcha yang estetik dan cantik saat difoto atau dibuat konten.
Selain itu, citra matcha sebagai bahan makanan yang lebih sehat ikut mendorong tren ini terus berkembang. Kombinasi visual menarik dan tren pola makan sehat membuat matcha tetap menarik perhatian di TikTok sampai sekarang.
Simak Video "Mukbang yang Benar Harus Dibarengi Pola Hidup Sehat"
(sob/adr)