Stop Percaya! 5 Mitos Kopi Ini Terbukti Keliru Secara Ilmiah

Ngopi Yuk!

Stop Percaya! 5 Mitos Kopi Ini Terbukti Keliru Secara Ilmiah

Diah Afrilian - detikFood
Minggu, 25 Jan 2026 07:00 WIB
Espresso dan Kopi Tubruk, Mana yang Lebih Tinggi Kafein dan Kalori?
Foto: istock
Jakarta -

Popularitas kopi yang kian meningkat ternyata masih diliputi berbagai mitos. Ada beberapa mitos yang bahkan sudah tak relevan untuk dipercaya.

Aromanya yang khas pada kopi dan rasanya yang kuat membuat kopi digemari, termasuk di Indonesia. Namun di balik popularitasnya, kopi juga kerap diselimuti berbagai mitos.

Anggapan negatif yang diteruskan secara turun temurun banyak dipercaya tentang kopi. Padahal mitos yang beredar tak bisa dibuktikan secara ilmiah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tak sedikit orang yang masih ragu menikmati kopi karena takut dampaknya bagi kesehatan. Padahal banyak mitos tentang kopi yang ternyata sudah tak lagi relevan dengan fakta saat ini.

Baca juga: Cuma Jual Satu Menu, Tapi 5 Tempat Ini Antrenya Panjang!

ADVERTISEMENT

Apa Saja Mitos Minum Kopi yang Terbukti Keliru?

Sering Buang Air Kecil Setelah Minum Kopi? Ternyata Ini AlasannyaEfek samping minum kopi untuk kesehatan masih menuai kontroversi. Foto: iStock

1. Efek Samping Kopi untuk Kesehatan

Banyak orang masih mempercayai konsumsi kopi punya efek samping negatif untuk kesehatan tubuh. Mulai dari penyebab darah tinggi hingga risiko gangguan jantung.

Padahal, berbagai penelitian modern justru menunjukkan sebaliknya. Kopi mengandung antioksidan yang cukup tinggi dan dapat membantu menurunkan risiko beberapa penyakit.

Penyakit metabolik seperti diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, hingga gangguan hati. Asalkan kopi tetap diminum dalam takaran moderat dan tak berlebihan.

2. Kopi Bikin Dehidrasi

Kopi memang memiliki sifat diuretik. Namun alasan ini yang membuat banyak orang merasa khawatir mengalami dehidrasi setelah minum kopi.

Faktanya, meski kafein memang memiliki efek diuretik ringan. Bagaimana pun kopi tetap menyumbang cairan bagi tubuh, sebab hidrasi tak hanya melulu melalui air mineral saja.

Selagi tidak diminum berlebihan, dengan batas aman yang disarankan 2-3 cangkir per hari, kopi masih aman dikonsumsi. Minum air mineral tetap dibutuhkan, tetapi tidak harus dilakukan tepat setelah menghabiskan kopi.

3. Penyebab Insomnia

Tak bisa dipungkiri, kopi memang identik dengan begadang. Karena itu, banyak yang langsung menyalahkan kopi sebagai penyebab utama insomnia atau sulit tidur.

Padahal, efek kafein sangat bergantung pada waktu konsumsi dan sensitivitas masing-masing orang. Minum kopi di pagi atau siang hari umumnya tidak akan mengganggu tidur malam.

Konsumsi kopi yang dapat menyebabkan insomnia ialah jika diminum pada waktu yang salah. Misalnya saat sore hari atau mendekati waktu tidur malam.

Diseruput atau Diteguk? Begini Cara Minum Kopi Sesuai JenisnyaKekhawatiran akan jantung berdebar setelah minum kopi juga masih menjadi momok yang dipercaya sebagian orang. Foto: Getty Images/Chee Hian Pua

4. Bikin Jantung Berdebar

Asupan kafein tidak bisa dipungkiri memang memicu produksi energi. Beberapa anggapan yang masih dipercaya bahwa kopi pasti membuat jantung berdebar dan berisiko bagi kesehatan jantung.

Faktanya, reaksi tubuh terhadap kafein memang berbeda-beda. Pada sebagian orang, kafein bisa memicu rasa berdebar, tapi itu biasanya bersifat sementara.

Dalam jumlah moderat, kopi tidak terbukti meningkatkan risiko penyakit jantung. Beberapa studi justru menemukan konsumsi kopi dalam batas wajar dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

5. Risiko Ketergantungan

Tak sedikit yang menyamakan kebiasaan minum kopi dengan kecanduan serius. Mitos ini membuat kopi sering disandingkan dengan zat adiktif.

Kafein memang bisa menimbulkan ketergantungan ringan, seperti sakit kepala atau rasa lelah jika konsumsi dihentikan tiba-tiba. Namun, efek ini jauh berbeda dari zat adiktif.

Ketergantungan pada kopi umumnya bisa dikelola dengan mudah. Caranya dengan mengurangi konsumsi secara bertahap.

Baca juga: Cuma Jual Satu Menu, Tapi 5 Tempat Ini Antrenya Panjang!




(dfl/adr)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads