.webp)
Klaten menawarkan deretan kuliner legendaris yang bertahan puluhan tahun hingga lebih dari satu abad. Dari sajian berkuah hingga roti jadul, berikut lima kuliner legendaris Klaten yang masih eksis hingga kini.
Klaten terletak di antara Jogja dan Solo sehingga memengaruhi cita rasa kulinernya yang terbilang unik. Selain soto garing dan nasi tumpang yang terkenal, ada berbagai makanan legendaris di Klaten yang sayang dilewatkan.
Disebut legendaris lantaran makanan ini sudah dijajakan puluhan tahun, bahkan ada yang ratusan tahun lalu! Ciri khasnya sejak dulu dipertahankan, berupa teknik masak tradisional dan cita rasa sederhana nan autentik.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 kuliner legendaris Klaten yang sayang dilewatkan:
 Soto Garing Bu Yati sudah berdiri sejak 1974. Foto: Google Review |
1. Soto Garing Bu Yati
Berdiri sejak 1974, Soto Garing Bu Yati dikenal dengan sajian soto tanpa kuah yang khas. Seporsinya berisi nasi, suwiran ayam, kol, tauge, dan taburan bawang goreng, dan percikan kuah. Nama lain dari soto garing adalah toring.
Sajian ini dahulu populer karena praktis disantap para pekerja pasar. Warung ini berada di kawasan Pasar Delanggu, Kecamatan Delanggu, Klaten, dengan kisaran harga Rp10.000-Rp20.000 per porsi. Selain toring, tersedia juga aneka lauk pauk, seperti tempe goreng, tahu goreng, baceman, hingga lento.
2. Toko Roti Muntjul
Didirikan pada 1951, Toko Roti Muntjul masih setia mempertahankan proses memanggang roti menggunakan tungku kayu bakar. Roti semir jadul menjadi andalan dengan aroma khas dan rasa manis klasik.
Selain roti semir, ada juga roti santan yang harum legit di sini. Juga pilihan jajan pasar, kue basah, aneka gorengan, hingga asinan pun ada di Toko Roti Muntjul. Lokasinya berada di Jalan Pemuda No. 77, Klaten Tengah, dengan harga roti mulai Rp5.000 hingga Rp25.000.
 Ayam panggang andalan di Klaten ini sudah ada sejak 1960an. Foto: Google Review |
3. Ayam Panggang dan Sate Usus Ny. Anggriani
Warung Ayam Panggang Ny. Anggriani telah dikenal sejak era 1960-an. Ayam kampung panggang berbumbu sederhana, tapi meresap menjadi menu utama. Ciri khasnya, memakai santan dan aneka rempah hingga membuat rasa ayam panggang di sini manis dan gurih.
Di sini, tersedia juga sate usus dan aneka jeroan. Harga untuk ayam panggang utuh Rp 109 ribuan, sementara jika per potong Rp 25 ribu. Untuk jeroannya, harga mulai Rp 5 ribu saja. Warung ini berlokasi di Jalan Rajawali, Gang Beruang No. 5, Klaten Tengah.
4. Warung Makan Bu Hj. Salamah
Nama Warung Makan Bu Hj. Salamah identik dengan garang asem ayam kampung bercita rasa asam segar dan gurih. Selain itu, tersedia beragam masakan rumahan khas Jawa yang cocok disantap bersama keluarga, seperti ayam goreng dan tengkleng iga sapi yang wajib dicoba!
Warung sejak 1985 ini terletak di Jalan Ceper-Besole, Kuncen, Kecamatan Ceper, Klaten, dengan harga menu sekitar Rp20.000-Rp45.000 per porsi. Keistimewaan lainnya, menu di sini masih dimasak tradisional dengan tungku kayu bakar.
5. Warung Kidul Sop dan Sate Ayam
Berdiri sejak 1907 atau sekitar 118 tahun lalu, Warung Kidul Sop dan Sate Ayam menjadi salah satu warung tertua di Klaten. Sop ayam bening dan sate ayamnya terkenal sederhana, tetapi kaya rasa. Harga per porsinya sekitar Rp 22 ribu saja. Untuk sate, ada pilihan jenis sate ayam bakar atau sate ayam goreng.
Lokasinya berada di Jalan Pemuda, Mlinjon, Tonggalan, Klaten Tengah, dengan kisaran harga Rp20.000-Rp40.000 per porsi. Kini Warung Kidul Sop dan Sate Ayam dijalankan oleh generasi ke 3.
Simak Video "Wagyu MB5 Tenderloin, Sajian Spesial di Tahun Baru"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/dfl)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN