Banyak daerah di Indonesia yang memiliki varietas durian unggulan. Salah satunya di daerah Kalimantan yang punya cita rasa durian tak kalah enak dengan di Malaysia.
Belakangan ini isu terkait durian yang akan diklaim menjadi buah nasional Malaysia sedang ramai disorot. Indonesia pun menolak usulan Malaysia tersebut.
Menurut Menko Pangan Indonesia, Zulkifli Hasan, Indonesia justru memiliki produksi durian yang lebih besar dan ragam varietas unggulan.
Belum lama ini, Zulkifli Hasan pun melakukan kunjungan kerja di Pontianak, Kalimantan Barat. Di sela agendanya ia menyempatkan diri untuk mencicipi durian lokal khas Pontianak. Menurutnya Indonesia lebih unggul dalam kekayaan varietas durian dan hal ini menjadi alasan kuat mengapa durian layak jadi buah nasional Indonesia.
Dikutip dari detik.com (23/11), Menko Zulhas mengungkap, "Kalimantan Barat aja banyak jenis duriannya, belum Kaltim, Sumatera, Sulawesi, hingga Jawa."
Varietas durian di Indonesia memang banyak. Setiap daerah di Indonesia juga punya durian dengan cita rasa dan keunikan tersendiri. Salah satunya seperti durian asal Kalimantan yang mungkin jenisnya belum banyak diketahui.
Berikut 5 durian unggulan asal Kalimantan.
!. Durian Balening
Dilansir dari goodnewsfromindonesia.id (9/1/2023). durian Balening termasuk yang unggulan di Kalimantan. Asalnya dari Desa Balai Karangan, Kec. Sekatyam, Kab. Sanggau.
Durian ini punya warna daging buah kekuningan dan tekstur lebih empuk. Dagingnya juga punya serat yang sedikit. Aromanya tidak begitu kuat dan buahnya mudah dibelah.
Durian Balening pun dikenal punya cita rasa manis legit dengan sedikit sentuhan rasa pahit.
2. Durian Jemongko Kuning
Durian Jemongko Kuning juga tak kalah unggul dan banyak diminati oleh warga Pontianak. Asalnya dari Kalimantan Barat, tepatnya di Kabupaten Sanggau.
Uniknya durian ini punya rasa variatif. Ada yang sedikit pahit, ada yang manis, ada yang legit, dan ada yang lembek saat buah terlalu matang. Tak hanya rasa, warna daging duriannya juga berbeda-beda, mulai dari putih, kuning muda, hingga kekuningan.
Perbedaan ini diperkirakan karena durian yang tumbuh di daerah berbeda, sehingga memengaruhi rasanya.
Simak Video "Video: Kok Bisa Vietnam Jadi Raja Durian Baru?"
(aqr/adr)