Di Semarang, Jawa Tengah, ada sebuah warung makan bakso populer di area pemukiman warga. Sang penjual mengungkapkan kalau awalnya ia hanya belajar dari YouTube.
Banyak penjual bakso sukses yang omzetnya fantastis di segala penjuru daerah. Salah satunya penjual bakso yang berjualan di sebuah gang sempit daerah Semarang, Jawa Tengah.
Warung bakso itu adalah Bakso Kali Stom. Lokasinya ada di Jalan Tegalsari Raya No. 119-201, Candisari, Semarang. Tempatnya sederhana, tapi setiap hari pembelinya tak pernah redup.
Potret usaha warung bakso sukses ini dibagikan oleh Kawan Dapur (13/11/2025). Banyak netizen yang menyukai konten ini.
Bakso Kali Stom bisa populer karena menyajikan kreasi yang unik. Bukan hanya semangkuk bakso dengan kuah bening yang gurih nikmat, melainkan juga bakso dengan aneka topping.
Topping yang ditambahkan pada bakso ini adalah jeroan daging sapi. Di antaranya ada paru, usus, kikil, babat, hingga torpedo.
"Jeroan komplet, ada babat, iso (usus), paru, hingga torpedo. Tergantung request (pelanggan)," kata sang penjual bernama Yudi.
Dalam satu hari, jeroan sapi itu bisa ludes 60 kilogram. Jumlah tersebut sudah meliputi semua jenis jeroannya.
Yudi juga menjelaskan cerita awal berjualan bakso. Ternyata, ia beralih dari berjualan sembako menjadi bakso.
"Awalnya karena pandemi Covid-19, belajar dari YouTube. Sekarang sudah 5 tahun," ujar Yudi.
Di awal berjualan, Yudi menjual 6 kilogram bakso. Permintaan pasar terus berlanjut hingga saat ini sampai 1 kwintal campuran daging sapi dan jeroan.
Menu yang ditawarkan Bakso Kali Stom ini juga terbilang terjangkau. Harganya Rp 20.000 untuk bakso komplet. Ada juga menu mie ayam yang menggoda selera.
Selain bakso, ternyata penjual bakso ini juga menawarkan menu mie ayam. Harganya mulai dari Rp 14.000 saja per porsinya.
Bakso Kali Stom juga menyediakan pendamping berupa pangsit goreng. Jika ingin lebih mengenyangkan, pelanggan bisa menikmatinya dengan lontong.
Simak Video "Memahami Bentuk dan Habitat Keong Sawah di Banyubiru, Semarang "
(yms/adr)