Akhir-akhir ini beberapa tempat makan yang menyajikan menu khas Jepang tengah diminati. Foodies sampai rela antre berjam-jam demi mencicipinya.
Tren makanan yang begitu dinamis seringkali tak bisa ditebak apa yang bakal diminati. Misalnya makanan Jepang yang akhir-akhir ini banyak diperbincangkan di media sosial.
Sentuhan cita rasa khas Asia yang masih familiar dengan lidah Indonesia membuatnya mudah diterima pasar. Inovasi yang menyesuaikan selera lokal juga menjadi alasan lain makanan Jepang diterima dengan baik di Indonesia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Blok M, misalnya, ada satu tempat makan yang menawarkan nikudon atau nasi dengan irisan daging sapi viral diantre foodies. Pengalaman mengantrenya banyak dibagikan melalui media sosial.
Banyak makanan Jepang yang akhir-akhir ini sedang viral. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Ambil nomor antrean sejak pagi hingga berhasil masuk ke tempat makannya sampai harus menghabiskan waktu berjam-jam. Antusiasme yang tinggi seolah tak ada habisnya.
Begitupula dengan restoran sushi asal Bali yang baru buka di Jakarta. Filadelfia Sushi yang sebelumnya sudah populer di Pulau Dewata akhirnya menyapa pelanggannya di Jakarta.
Sejak baru buka, restoran sushi ini sudah diantre hingga mengular. Menurut pihak manajemen, antrean langsung dan pre-order atau pemesanan sudah banyak diterima.
Tidak hanya tempat makan yang menawarkan menu khas Jepang dengan penyajian modern, yang otentik sekalipun juga tetap diminati. Seperti ramen dengan racikan kuah berkaldu yang hangat.
Beberapa restoran khas Jepang yang hidden gem sekalipun tak luput diburu foodies. Restoran Jepang di dalam perkantoran, gang sempit, atau lokasi-lokasi yang cenderung tersembunyi.
Fenomena ini seolah menunjukkan bagaimana tren makanan dapat berkembang pesat di Indonesia, khususnya di Jakarta. Populernya makanan Jepang memberikan pilihan yang lebih banyak lagi untuk menjawab selera foodies.
Selama satu pekan ke depan, detikFood akan membahas serba-serbi makanan khas Jepang yang sedang viral. Rekomendasi tempat makannya yang enak-enak juga bisa menjadi solusi untuk destinasi kulineran.
Agar tak ketinggalan informasi menarik tentang makanan Jepang yang lagi viral, pastikan untuk selalu memantau detikFood ya!
(dfl/adr)


KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN