Konten kreator Tasyi Athasyia punya konten bertajuk 'Project Megalodon' yang unik. Ukuran makanannya dibuat super besar, mulai dari donat hingga mie terbang.
Tasyi Athasyia terkenal sebagai konten kreator yang mengulas makanan hingga kreasi makanan yang dibuatnya sendiri. Mulai dari makanan viral atau bahkan makanan dengan bentuk yang tak biasa.
Baru-baru ini Tasyi Athasyia punya program baru untuk kontennya. Bertajuk 'Project Megalodon', ia menghadirkan menu makanan dalam bentuk megalodon atau berukuran super besar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Project Megalodon buatan Tasyi Athasyia menyajikan beberapa hidangan yang tak biasa. Ada donat megalodon, dimsum berbentuk ikan koi, hingga mie terbang.
Baca juga: 5 Fakta Le Cordon Bleu, Sekolah Masak Paling Bergengsi di Dunia
Berikut ini 5 Project Megalodon buatan Tasyi Athasyia:
Tasyi Athasyia bereksperimen membuat donat megalodon dengan ukuran super jumbo. Foto: Instagram/tasyiiasthasyia |
1. Donat Megalodon
Salah satu menu pelopor dalam Project Megalodon Tasyi Athasyia adalah donat megalodon. Donatnya dibuat dengan ukuran jumbo berdiameter 50 centimeter.
Uniknya, dalam proses pembuatan donat megalodon tersebut ada seekor cicak yang jatuh ke dalam penggorengan saat memasak donat. Namun, upaya dibayar dengan keberhasilan donat tersebut yang tersaji cantik bertopping cokelat meses warna warni.
Untuk membuat membuat donat megalodon tersebut, Tasyi sampai harus dibantu dua orang timnya saat menggoreng donat. Ukuran yang besar juga menyulitkan saat donat berusaha dibalik.
2. Pisang Kipas Megalodon
Pisang goreng menjadi salah satu camilan comfort food di Indonesia. Sampai-sampai ada banyak jenis pisang goreng yang bisa ditemui seperti pisang kipas.
Di tangan Tasyi Athasyia, pisang kipas juga bisa dibuat dalam versi yang berbeda. Pisang Kipas Megalodon yang menggunakan pisang tanduk disusun oleh Tasyi Athasyia satu persatu hingga membentuk tumpukan pisang seperti kipas.
Adonan tepung sebagai pelapisnya sebelum digoreng juga disiapkan Tasyi. Tak disangka setelah matang ukuran pisang kipasnya sampai menutupi wajah Tasyi Athasyia.
3. Bakpao Durian Megalodon
Terinspirasi dari durian, Tasyi Athasyia menghadirkan racikan makanan yang unik. Buah durian yang harum dan legit disulap menjadi bakpao dengan ukuran yang besar.
Pertama-tama, Tasyi Athasyia mulai menyiapkan adonan bakpao. Ia melapisi setiap adonan dengan warna hijau dan kuning sesuai dengan posisinya baik sebagai daging buah durian maupun kulit.
Kerat-kerat pada bagian kulit durian juga dibuat Tasyi Athasyia menggunakan gunting sehingga semakin mirip dengan kulit durian aslinya. Bakpao kemudian dikukus hingga matang, hasilnya Tasyi berhasil menyajikan bakpao yang kenyal dan tetap empuk.
Ada juga dimsum dengan ukuran besar yang dibuat berbentuk ikan koi. Foto: Instagram/tasyiiasthasyia |
4. Dimsum Ikan Koi
Selain dessert atau makanan manis, Tasyi Athasyia juga menyajikan hidangan lain dalam ukuran megalodon. Adalah dimsum yang dipilih Tasyi dalam Project Megalodon berikutnya.
Bedanya, dimsum buatan Tasyi disusun hingga berbentuk ikan koi. Ukurannya bahkan 1,5 kali lebih besar daripada ikan koi asli.
Tantangan saat menyajikan dimsum ikan koi megalodon ini dialami Tasyi ketika melipat bagian kulit dimsum. Lembaran yang tipis dan mudah sobek, beberapa kali harus ditambal pada bagian tertentu oleh Tasyi.
5. Mie Terbang Megalodon
Terinspirasi dari hidangan asal China, Tasyi Athasyia mebuat mie terbang. Sesuai dengan tajuk Project Megalodon, mie terbang buatannya dibuat dalam ukuran besar.
Pertama-tama ia menyiapkan topping mie berupa ayam lada hitam. Selanjutnya, Tasyi menyiapkan mie yang akan disusun untuk menghasilkan ilusi seolah melayang.
Satu per satu helai mie disusun Tasyi sambil disiram dengan minyak panas, tujuannya untuk membuat mie menjadi kaku dan keras sehingga tak mudah jatuh. Setelah mie terpasang dalam kondisi stabil, kemudian ia menuangkan toppingnya berupa ayam lada hitam secara perlahan.
Simak Video "Video: Blok M Ramai di Hari Kedua Lebaran, Antrean Kuliner Mengular"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN