.webp)
Beberapa kopi mungkin terlalu pahit untuk pemula. Oleh karena itu, mereka yang baru mulai minum kopi bisa mencicipi racikan yang rasanya lebih aman, seperti 5 kopi ini.
Memilih jenis kopi yang tepat memang menjadi awal menantang. Sebab kopi memiliki variasi rasa beragam, mulai dari yang ringan lembut hingga kuat dan berani.
Para pemula yang baru terjun ke dunia kopi mungkin bingung ingin mencicipi kopi seperti apa. Namun tidak perlu khawatir, karena ada beberapa pilihan yang pas. Pemula bisa mencicipi kopi yang ringan dan seimbang terlebih dahulu. Bisa juga minum kopi yang dipadukan dengan susu atau krimer.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari rafahiacoffee.com pada Selasa, (14/1/2025), berikut 5 jenis kopi terbaik untuk pemula.
1. Latte
 Racikan latte cocok untuk pemula karena rasanya lembut. Foto: iStock |
Latte terdiri dari segelas espresso dicampur dengan susu steam panas dan sedikit buih susu (foamed milk) di atasnya. Biasanya racikan ini memiliki perbandingan 1 espresso dan 4-6 bagian susu.
Kopi ini menjadi cocok bagi pemula karena menawarkan rasa kopi lembut, ringan, dan creamy. Rasanya tidak terlalu pahit, seperti kopi hitam murni, sehingga lebih mudah diterima oleh lidah pemula.
Selain itu, kopinya juga punya rasa manis alami dari penambahan susu. Para pemula juga bisa menambah gula atau sirup pilihan dalam jumlah sedikit ke dalamnya.
2. Cappuccino
 Kopi cappuccino juga bisa jadi pilihan tepat untuk pemula.Foto: Getty Images/iStockphoto |
Minuman kopi Italia klasik ini juga bisa jadi pilihan tepat. Cappuccino terdiri dari tiga komponen utama dengan takaran sama, yaitu espresso, susu panas (steamed milk), dan busa susu (froth). Racikannya mirip seperti latte, tetapi perbandingannya berbeda. Cappuccino memiliki lapisan busa lebih tebal daripada latte.
Jenis kopi ini juga disarankan untuk pemula karena perpaduan rasanya seimbang antara pahit espresso dan lembutnya susu. Namun, rasa kopinya sedikit lebih kuat dari latte.
Tekstur busa yang tebal juga membuat sensasi minumnya tidak begitu terlihat ekstrem di mata pemula. Cappuccino juga memiliki tingkat kemanisan alami dari susu yang membantu mengurangi intensitas rasa pahit kopi.
3. Americano
 Americano terdiri dari espresso dan air panas yang masih aman untuk pemula. Foto: Getty Images/Ratchat |
Tersedia juga kopi Americano yang bisa jadi pilihan sempurna. Kopi ini terdiri dari campuran espresso dan air panas.
Meskipun tidak ada tambahan susu, kopi ini tetap cocok untuk pemula karena punya rasa lebih ringan dan halus daripada hanya minum espresso.
Americano juga tetap punya karakter rasa kopi asli yang tidak terlalu pahit. Ditambah kalorinya sangat rendah, praktis, dan bisa diminum dingin atau panas.
4. Kopi saring
Kopi saring atau sering disebut filter kopi bisa dicoba oleh para pemula. Proses penyeduhannya agak berbeda daripada jenis kopi sebelumnya.
Bubuk kopi pilihan diseduh menggunakan alat penyaring dalam bentuk kertas, logam, atau kain. Menghasilkan minuman kopi yang jernih tanpa ampas.
Biasanya filter ini digunakan dalam metode penyeduhan kopi manual brew, seperti V60 atau Chemex.
Kopi ini cocok untuk pemula karena menghasilkan rasa lebih halus. Rasa kopinya tidak seintens espresso tetapi tetap menonjolkan cita rasa asli kopi yang cenderung pahit.
5. Flavoured coffee
 Caramel Latte bisa dinikmati juga untuk para pemula karena rasanya masih manis. Foto: Getty Images |
Para pemula juga bisa mencicipi kopi dengan perasa atau sering disebut flavoured coffee. Minuman ini terdiri dari kopi hitam, biasanya espresso dicampur dengan susu dan sirup atau saus perasa.
Rasa sirupnya mulai dari caramel, hazelnut, hingga vanilla. Menciptakan perpaduan rasa manis dan lembut.
Kopi ini cocok untuk pemula karena bisa menjadi transisi perlahan dari minuman manis ke minuman kopi yang tidak begitu pekat. Biasanya kopi dengan tambahan sirup perasa ini punya rasa manis yang bisa mengurangi kepahitan kopi.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN