Mau Sarapan Nasi Uduk 'Sultan'? Di Sini Harganya Rp 50 Ribu Seporsi

Di kawasan Patal Senayan, kamu bisa sarapan nasi uduk enak yang terkenal sebagai menunya para 'sultan'. Ini lantaran harga seporsi nasi uduk plus ayam goreng mencapai Rp 50 ribu!

Nasi uduk merupakan menu sarapan favorit orang Jakarta dan sekitarnya. Biasanya harga nasi uduk terjangkau, mulai dari Rp 10 ribuan saja, sudah dapat lauk bihun goreng, orek tempe, dan gorengan.

Namun berbeda dengan nasi uduk buatan Warung Betawi Babe yang ada di Jalan Patal Senayan Nomor 35, Kebayoran Lama ini. Buka setiap hari kecuali Minggu, sejak pukul 7 pagi, penjualnya menawarkan nasi uduk berharga tinggi.

Pemiliknya, Bang Jali mengatakan sudah berjualan nasi uduk sejak 1970an menggunakan resep keluarga. Ia membanderol seporsi nasi uduk lauk ayam goreng Rp 50 ribu. Jumlah ini bahkan bisa lebih kalau pembeli tambah lauk lain.

Banyak pelanggan Warung Betawi Babe Patal Senayan datang dengan mobil mewah. Foto: detikcom/Riska Fitria

Meski harganya selangit, warung nasi uduk ini punya 'pasar' tersendiri. Pelanggannya mayoritas datang dengan mobil mewah, seperti yang detikFood lihat sendiri saat mampir pagi hari (13/8/2024).

Mereka mengincar kenikmatan seporsi nasi uduk yang dilengkapi lauk dan sambal kacang saja. Tak ada bihun goreng atau orek tempe.

Untuk lauknya ada cumi, ayam goreng, paru, empal, tahu dan telur semur, juga tahu dan telur kari. Nasi uduknya sendiri terasa gurih nikmat dengan aroma harum khas pemakaian daun salam.

Yang bikin spesial, penyajian lauknya dipisahkan dari piring berisi nasi. Lauknya akan dipotong kecil-kecil lalu disajikan di piring terpisah.

Penyajian lauk ayam goreng yang sudah dipotong kecil-kecil dan diberi baluran sambal kacang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Piring lauk tersebut sebelumnya juga sudah diberi racikan sambal kacang. Jadi, pertama Bang Jali memasukkan kecap, kemudian ditambah dengan sambal kacang dan diaduk merata.

Setelah tercampur, baru lauk yang sudah dipotong kecil-kecil itu disajikan di atasnya. Sambalnya dominan gurih, pedas, dan sedikit manis.

Untuk ayam goreng, rasanya gurih asin dari bumbu kuning ungkep yang meresap hingga ke bagian dalam serat daging. Aroma kunyitnya cukup tercium,

Warung Betawi Babe Patal Senayan buka mulai pukul 7 pagi. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kamu juga bisa pesan nasi uduk lauk empal goreng dan tahu semur yang tak kalah enak. Empalnya empuk, rasanya dominan manis, dan sedikit gurih. Bumbu bawang dan ketumbarnya tercium cukup kuat.

Tahu semurnya juga sukses bikin ketagihan. Memakai tahu putih besar, teksturnya lembut dengan rasa kecap yang meresap kuat. Rasanya manis dengan cecapan rasa gurih yang khas. Cobain yuk!