5 Cara Masak Praktis dengan Rice Cooker, Menunya Nggak Cuma Nasi Putih!

Resep pasta tuna pakai rice cooker — Foto: YouTube / Devina Hermawan

Jakarta -

Rice cooker tak hanya untuk menanak nasi putih saja, tapi juga membuat kreasi nasi hingga sukiyaki yang praktis dan lezat. Berikut 5 kreasi yang bisa dicontek!

Rice cooker memang digunakan untuk menanak nasi. Namun, banyak juga kegunaan lain dari rice cooker, seperti mengukus sayuran atau umbi-umbian, memasak bubur, dan makanan lainnya.

Dilansir dari Sora News, YouTube, hingga kreasi chef Devina Hermawan dalam unggahan Instagram, detikFood merangkum beberapa kreasi menu di rice cooker yang bisa diikuti. Sajian sederhana ini cocok untuk makan siang ataupun bekal praktis.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 kreasi masakan dengan rice cooker yang praktis:

1. Nasi Gurih Tomat

nasi tomat ala Jepang yang cocok disantap anak kos karena praktis Foto: Twitter @zennoh_food

Kreasi nasi dengan rice cooker ini bernama nasi gurih tomat. Hidangan nasi ini diunggah oleh akun YouTube Pufflova (6/3/2020). Langkah membuatnya mudah, pun bahan-bahannya mudah didapatkan.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah 3 cup beras, 4 cup air, 1 bungkus kaldu bubuk, garam, 1 sdt lada hitam, dan 2 buah tomat merah. Nasi gurih tomat bisa ditambahkan beberapa topping lainnya seperti sosis, kacang polong, wortel, dan juga jagung manis.

Sama seperti kreasi nasi lainnya, semua bahan dicampurkan menjadi satu. Dua buah tomat utuh tersebut diletakkan di atas beras. Saat nasi gurih tomat matang, tomat akan menjadi lembek lalu aduk agar menyatu dengan nasinya.

2. Nasi Ayam KFC

kreasi nasi pakai rice cooker yang lezat Foto: Istimewa

Nasi ayam KFC merupakan salah satu hidangan nasi yang dibuat menggunakan rice cooker. Pertama kali nasi ayam KFC dibuat oleh orang Jepang, seperti dikutip dari Sora News. Resep nasi ayam KFC menggunakan rice cooker pun viral dimana-mana.

Banyak netizen yang mencoba resep tersebut di rumah. Karena bahan-bahannya yang mudah ditemui serta caranya cukup mudah. Yang Anda perlukan hanyalah rice cooker, beras, beberapa potong ayam KFC rasa original, dan beberapa bumbu seperti kecap asin dan bubuk kaldu ayam.

Semua bahan tersebut dicampurkan menjadi satu dan dimasak hingga matang. Setelah matang nasi akan berubah warna menjadi kecoklatan dan Anda bisa menyuwir potongan ayam KFC original tersebut. Semerbak aroma khas ayam KFC bakal tercium dan rasanya pun nikmat.

3. Nasi Liwet

Nasi liwet merupakan makanan khas Indonesia yang rasanya gurih dan aroma rempahnya kuat. Nasi liwet khas Sunda biasanya dimasak dalam panci kecil (kastrol) dengan mencampurkan semua bahan mulai dari beras hingga rempah.

Namun kali ini nasi liwet dimasak menggunakan rice cooker yang lebih praktis. Cukup menyiapkan rice cooker, beras, garam, daun salam, serai, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit jika suka pedas, dan teri yang telah digoreng.

Bawang merah dan bawang putih diris tipis, lalu goreng dengan sedikit minyak bersama batang serai yang telah digeprek, daun salam, cabai, dan juga teri yang telah digoreng. Setelah bawang dan cabai layu serta mengeluarkan aroma harum, bahan-bahan ini dimasukkan ke dalam rice cooker. Jangan lupa tambahkan air dan garam secukupnya, lalu masak hingga matang.

4. Pasta Tuna

Resep pasta tuna pakai rice cooker Foto: YouTube / Devina Hermawan

Spaghetti bisa dimasak menggunakan saus bolognese, carbonara yang creamy, hingga aglio olio yang ringan. Kali ini resep praktis pasta dimasak menggunakan rice cooker. Resepnya dibagikan jebolan Master Chef Season 5 yaitu Devina Hermawan.

Walaupun tidak keluar sebagai pemenang di MasterChef, namun Chef Devina Hermawan cukup eksis dengan mengelola channel YouTubenya. Ia juga telah menulis dan memasarkan buku resep.

Resep pasta yang dibagikan Chef Devina Hermawan kali ini menggunakan tuna kalengan dengan sentuhan Indonesia. Ia menghadirkan aksen aroma dari pemakaian batang serai dan daun jeruk purut.

5. Sukiyaki Daging

sukiyaki dalam rice cooker Foto: sora news

Sukiyaki yang biasanya dimasak dalam panci juga bisa diolah di rice cooker. Seorang pria asal Jepang, Seiji Nakazawa menunjukkan cara memasak sukiyaki menggunakan rice cooker, seperti dikutip dari Sora News.

Sukiyaki yang dimasak oleh Seiji terdiri atas berbagai macam bahan. Di antaranya ada irisan daging, sayuran, telur, dan kuah sukiyaki instan.

Seiji memasukkan semua bahan (kecuali telur) ke dalam panci rice cooker sampai matang. Ia memasak sukiyaki dalam rice cooker itu selama 45 menit (sampai proses memasak rice cooker itu selesai).