Usai menghadiri acara di Istana Negara, Puan Maharani mengajak rombongan makan di warung soto Banjar. Selain soto, mereka ketagihan kue bingka.
Melalui unggahan Instagram, Ketua Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) RI Puan Maharani membagikan momen saat kulineran. Ia mampir ke restoran soto Banjar yang sudah menjadi langganannya.
Restoran tersebut bernama Soto Banjar Bang Suhai yang berlokasi di Sabang, Jakarta Pusat. Dalam videonya (24/7), tampak Puan Maharani mengajak rombongan.
Terlihat ada ketua Majelis Permusyawaratan Rakyat (MPR) Ahmad Muzani, Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian, Ketua DPD Sultan Bachtiar Najamudin, dan Kepala Staf Kepresidenan Letjen TNI (Purn) AM Putranto.
"Setelah menghadiri acara Prasetya Perwira TNI dan Pelantikan Perwira Polri di Istana Merdeka tadi pagi, kita sarapan soto Banjar dulu sebelum melanjutkan lagi aktivitas hari ini," tulis Puan Maharani.
Suhaimi selaku pemilik restoran soto Banjar merasa terhormat karena kedatangan Puan Maharani. Ia mengatakan ini bukan pertama kalinya ketua MPR tersebut singgah di restorannya.
"Awalnya, saya itu kenalnya sama Pak Ahmad Muzani, beliau sering makan di sini. Sebelumnya beliau juga pernah ajak Ibu Puan makan, mungkin cocok rasanya jadi datang lagi kemarin," tutur Suhaimi kepada detikFood (25/7).
Suhaimi menceritakan saat itu mereka memesan beberapa menu, termasuk soto Banjar, sate ayam, es kelapa, sirup Banjar, dan kue-kue khas Banjar.
"Kemarin Ibu Puan juga secara khusus langsung pesan sirup Banjar, katanya mau coba. Terus mereka juga pesen kue Bingka, sampai dua kali, jadi saya sajikan di meja," lanjut Suhai.
Puan Maharani memuji kelezatan menu-menu yang ditawarkan, terlebih pada racikan soto yang autentik. Seporsi soto Banjar di sini dibanderol sekitar Rp 57.000.
Soto Banjarnya diracik menggunakan resep turun temurun keluarga. Isian sotonya ada pastel Banjar yang terbuat dari singkong, soun, ayam suwir, perkedel, ayam kampung, dan emping.
Kemudian, disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan creamy. Ini bukan pertama kali restorannya kedatangan tamu pejabat tinggi.
Sebelumnya beberapa politikus pernah mencicip kelezatan soto Banjarnya, mulai dari pejabat Kementerian Pertahanan, pejabat daerah, Anies Baswedan, hingga Erick Thohir.
"Sebuah kebanggaan bagi saya selaku pemilik usaha, mereka mau mengunjungi dan mencicipi. Terlebih komunitas orang Banjar di Jakarta itu masih sedikit, jadi saya bangga sekali," tutupnya.
Simak Video "Shawarma Jumbo, Satu Porsi Bikin Kenyang"
(raf/adr)