Merawat peralatan kayu ada triknya agar tidak mudah berjamur dan awet. Ikuti beberapa tips yang mudah ditiru di rumah ini.
Tidak semua peralatan di dapur dapat dirawat dengan cara yang sama. Sebagian material peralatan dapur butuh penanganan khusus, misalnya pada alat kayu.
Sebagian rumah memiliki sendok, sutil, atau cobek yang berbahan kayu. Jika dirawat dengan cara yang salah peralatan ini akan mudah berjamur dan tak aman untuk digunakan kembali.
Dilansir dari The Spruce Eats, (10/3/19), peralatan dapur berbahan kayu yang dirawat dengan baik akan awet bertahun-tahun. Kuncinya ialah mencegah bakteri, jamur, maupun kotoran tidak mengendap pada pori-porinya.
Baca juga: PM Polandia Dihujat gegara Makan Pasta pakai Strawberry, Ini Faktanya
Berikut 5 tips merawat peralatan dapur yang berbahan kayu:
1. Cara Mencuci
Peralatan berbahan kayu lebih disarankan untuk dicuci dengan tangan. Gunakan sabun yang lembut dan air bersuhu hangat.
Walaupun peralatan kayu bisa dicuci dengan mesin pencuci piring tetapi cara ini tidak disarankan. Tekanan air yang tinggi dikhawatirkan merusak permukaannya.
Pori-pori yang besar pada kayu rentan dengan semprotan air bertekanan tinggi. Jika hal tersebut diterapkan akan membuat peralatan berbahan kayu mudah retak dan rusak.
2. Keringkan dengan Menyeluruh
Berbeda dengan peralatan dari material lain, kayu butuh dikeringkan dengan maksimal. Setelah dicuci alat-alat seperti sendok maupun talenan kayu harus dilap hingga tidak ada lagi butir-butir air yang menempel.
Kemudian peralatan dapur harus dikeringkan secara dengan manual. Cukup letakkan pada suhu ruang dan biarkan kelembabannya tertiup angin.
Sebelum disimpan pada rak, pastikan peralatan katu sudah benar-benar kering. Jika terasa masih sedikit lembab, sebaiknya biarkan lebih lama lagi sampai kering sempurna.