Banyak kota di dunia terkenal menawarkan kuliner enak. Namun daftar sebelumnya bisa saja tergantikan karena ada beberapa kota baru yang mulai mendapat sorotan karena kulinernya.
Kota-kota di dunia tidak hanya terkenal karena destinasi wisata atau bangunan bersejarahnya. Banyak juga kota di dunia menjadi tujuan liburan wisatawan karena kenikmatan kulinernya. Misalnya kota Bangkok, Thailand, Tokyo, Jepang, Seoul, Korea, dan lain sebagainya yang sudah lama terkenal punya kuliner enak.
Terlepas dari kota-kota sebelumnya, ada beberapa nama kota baru muncul dan mendapat sorotan. Nama-nama kota ini dipilih oleh panel ahli dari Global Tastemakers Awards.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sejumlah kota yang dipilih memiliki warisan kuliner yang kaya dengan tradisi dan telah bertahan selama berabad-abad. Kota ini juga dipilih karena kulinernya yang sedang sedang naik daun.
Dilansir dari situs Food & Wine pada Senin (23/6/2025), berikut 5 kota yang mulai dikenal dengan kulinernya.
1. Guangzhou, China
![]() |
Tidak hanya di Shanghai atau Beijing, tetapi kota Guangzhou.juga punya kuliner yang tidak kalah menarik.
Kota ini menawarkan banyak kesempatan wisatawan untuk menikmati masakan Kanton, terutama hidangan dimsumnya.
Pergi ke Guangzhou juga tidak afdol kalau belum cicip mie wonton, berupa mie dengan pangsit yang jadi kebanggaan kota tersebut.
Kamu juga bisa memanjakan diri makan di restoran Nan Yuan yang legendaris atau makan di restoran berbintang Michelin di White Swan Hotel untuk menikmati pangsit spesial.
2. Penang, Malaysia
![]() |
Kulineran di Malaysia juga tidak kalah menarik. Kalau biasanya turis hanya mampir ke kota Kuala Lumpur atau Malaka, sekarang bisa melipir ke Penang.
Penang telah lama menjadi kawasan persimpangan budaya. Pulau yang merupakan koloni Inggris ini menarik banyak orang dari negara lain, seperti China, India, hingga Indonesia. Pperpaduan budaya tersebut menghasilkan masakan peranakan yang lezat.
Petualangan kuliner di Penang bisa dimulai dari menikmati asam laksa. Sup mie yang dibuat dengan ikan tenggiri, asam Jawa, dan campuran rempah-rempah. Menciptakan profil rasa yang kompleks tetapi lezat.
Di Penang juga bisa menikmati Penang Hokkien Mee, berupa semangkuk mie udang yang dimasak dengan kaldu terbuat dari udang dan babi direbus.
Daftar kota lain yang terkenal dengan kuliner enak bisa dibaca pada halaman selanjutnya!
3. Lyon, Prancis
Lyon di Prancis termasuk salah satu yang terkenal dengan gastronomi dunianya. Kota ini punya sejarah panjang, arsitektur indah, dan tradisi kuliner yang luar biasa.
Di kota ini ada restoran Bouchon Lyonnais, restoran tradisional yang menyajikan hidangan lokal khas Lyon. Mulai dari Quenelles de Brochet, pangsit ikan dari daging ikan brochet dengan saus krim dipanggang dan Tablier de Sapeur, potongan daging sapi direndam wine putih dan digoreng tepung roti.
4. Glasgow, Skotlandia
![]() |
Glasgow dulu mungkin dikenal sebagai daerah terpencil, tetapi sekarang menawarkan tempat makan yang dianggap sebagai salah satu terbaik di Inggris.
Beberapa restoran di Glasgow kini juga meraih penghargaan Michelin Bib. Untuk kota yang relatif kecil, tempat makan di sini cukup beragam. Chef di sana mengkreasikan Kembali makanan tradisional bersumber dari bahan lokal menjadi masakan Skotlandia kontemporer.
5. Gaziantep, Turki
![]() |
Terletak di bagian tenggara wilayah Anatolia Turki, Gaziantep mungkin tidak ada dalam radar wisatawan.
Padahal kota ini memiliki sejarah gastronomi yang kaya. Pada tahun 2015, kota ini diakui sebagai salah satu Kota Kreatif Gastronomy UNESCO atas komitmennya terhadap keunggulan kuliner.
Menurut UNESCO, 60 persen dari populasi kota tersebut masih aktif bekerja di sektor makanan. Masyarakatnya juga punya tradisi kuat dalam budaya makanan.
Gaziantep pun dikenal sebagai ibu kota baklava Turki. Hidangan penutup tradisional yang biasa dibuat dari kacang walnut atau pistachio cincang, diberi pemanis, dan dibungkus adonan roti tipis.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)