Nyaris Bangkrut, Warung Kwetiau Ini Kini Jadi Favorit Mahasiswa BINUS

3. Jual menu Chinese food

Kwetiau 79 menawarkan Chinese Food. Foto: detikcom/Riska Fitria

Tak hanya Kwetiau saja, warung milik Didi ini menawarkan puluhan Chinese food lainnya. Mulai dari nasi goreng, bihun goreng, mie goreng, capcay, dan lainnya.

Menariknya lagi, semua menu tersebut ditawarkan dengan harga terjangkau. Harganya berkisar antara Rp 18.000 - Rp 30.000-an per porsi.

Menu-menu disini dimasak menggunakan resep terdahulu, tetapi ada beberapa makanan yang dirombak resepnya. Selain itu, ada juga menu baru yang merupakan kreasi Didi sendiri.

4. Bangkit berkat menu Ayam Cabai Garam

Menu Ayam Cabai Garam Foto: detikcom/Riska Fitria

Salah satu menu tersebut adalah Ayam Cabai Garam yang dibanderol Rp 22.000 per porsi. Ayamnya empuk di bagian dalam dan renyah di bagian luar karena dilapisi dengan adonan tepung. Rasanya perpaduan antara asin dan sensasi pedas yang menggigit.

"Menu Ayam Cabai Garam ini jadi salah satu favorit. Dulu belum ada menu ini, tapi saya yang menciptakan sendiri, banyak yang suka," lanjut Didi.

Awalnya Didi mencoba membuat Ayam Cabai Garam untuk dinikmati sendiri. Tak sangka, banyak yang menyukai masakan Didi tersebut hingga akhirnya dimasukkan ke dalam menu.

5. Kwetiau hingga nasi goreng yang smoky

Menu Nasi Goreng Oriental. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kami mencicipi Kwetiau Goreng Spesial Ayam seharga Rp 25.000 per porsi. Harga yang terjangkau untuk porsi yang royal. Dimasak di wajan wok yang memberikan aroma dan rasa smoky.

Kwetiaunya kenyal dan rasanya cenderung manis. Dilengkapi dengan kondimen ayam suwir, telur orak-arik, sawi, dan sosis. Selain itu, juga disajikan dengan telur mata sapi sebagai topping.

Menu Nasi Goreng Oriental seharga Rp 22.000 juga tak kalah lezat. Disajikan tanpa kecap, dan disajikan dengan telur orak-arik, sosis, bakso, dan topping telur mata sapi.

Nasi gorengnya menggunakan beras pera yang teksturnya terburai. Rasanya cenderung gurih asin dan porsinya bisa dimakan hingga 2 orang.

"Paling banyak memang anak-anak kampus yang makan di sini. Dalam sehari bisa menghabiskan 150-300 porsi Nasi Goreng dan Kwetiau. Warung ini buka setiap hari mulai dari jam 08.00-19.00," tutup Didi.