.webp)
Kreasi cokelat banyak yang viral belakangan ini. Mulai dari melt chocolate yang populer di Bali, cokelat Dubai, hingga cokelat rambut nenek yang unik.
Cokelat merupakan sajian dessert yang dapat diolah menjadi berbagai kreasi lezat. Kreasi yang mudah ditemui di pasaran adalah cokelat batangan dengan paduan isi kacang mede atau almond.
Selain itu, belakangan dessert dari kreasi cokelat juga beragam sekali. Di antaranya seperti melt chocolate yang populer jadi oleh-oleh di Bali, cokelat Dubai yang mendunia, hingga cokelat rambut nenek yang belakangan ini viral.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 kreasi cokelat yang belakangan ini viral:
1. Cokelat Dubai
 kreasi cokelat viral Foto: Getty Images/iStockphoto |
Cokelat kunafa asal Dubai viral beberapa waktu lalu. Produk dari Fix Chocolate dengan varian pistachio banyak diperbincangkan oleh penggemar makanan manis.
Produk cokelat ini isiannya berupa kunafa dari kataifi yang garing renyah dengan paduan saus pistachio yang manis gurih. Cokelat ini disajikan dengan bentuk batangan yang ukurannya cukup besar, bagian atasnya diberikan hiasan warna-warni.
Viralnya cokelat Dubai ini juga sampai ke Indonesia. Banyak produsen cokelat artisan hingga kafe yang menawarkan kreasi cokelat Dubai ini, seperti Don Bake Shop, Pipiltin, Bittersweet by Najla, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 100.000 - Rp 200.000-an.
2. Melt Chocolate
 kreasi cokelat viral Foto: Getty Images/iStockphoto |
Melt Chocolate atau cokelat truffle yang berbentuk persegi panjang, lalu dibelah menjadi potongan kubus kecil ini sangat populer di Bali. Bahkan, banyak diburu menjadi oleh-oleh para pelancong.
Sebut saja Falala Chocolate, salah satu yang menawarkan kreasi cokelat tersebut. Variannya juga ada yang cokelat susu hingga matcha. Dinamakan 'melt chocolate', karena sajiannya yang lumer legit ditambah taburan bubuk cokelat yang pahit.
Selain Falala, juga ada kreasi melt chocolate dari Bandung. Yaitu ditawarkan oleh Briiz Chocolate dengan varian cokelat susu, mint choco, matcha, hingga red velvet.
Kreasi cokelat lain cek halaman selanjutnya...
3. Cokelat Rambut Nenek
 Cokelat rambut nenek Foto: detikcom/Riska Fitria |
Setelah viralnya cokelat Dubai, terbaru ada cokelat rambut nenek. Kreasi cokelat rambut nenek ini dikreasikan oleh chocolatier asal Belgia bernama Tucho Chocolate.
Kreasi cokelat unik satu ini diberikan isian pismaniye atau cokelat nenek khas Turki berwarna merah muda dan hijau. Cokelat rambut nenek ini langsung menarik perhatian di Indonesia, ditawarkan oleh gerai es krim kekinian bernama Xiyue.
Hadirnya cokelat rambut nenek ini langsung diantre oleh penggemar cokelat, bahkan sampai 3 jam. Terdapat dua varian, yaitu original dan cokelat putih yang harganya dibanderol Rp 38.000.
4. Chocolate Cracks
 kreasi cokelat viral Foto: Getty Images/iStockphoto |
Chocolate Cracks juga pernah viral beberapa waktu lalu. Berupa kreasi cokelat yang disajikan dengan ketebalan yang tipis dan biasanya dikreasikan dengan kacang-kacangan atau buah kering yang menonjol.
Salah satu gerai cokelat artisan yang menawarkan kreasi chocolate cracks ini adalah Pipiltin. Salah satu variannya adalah chocolate cracks hazelnut yang dibanderol harga Rp 110.000 per kemasan.
5. Cokelat Kurma
 kreasi cokelat viral Foto: Getty Images/iStockphoto |
Kreasi cokelat viral lainnya adalah cokelat kurma. Buah kurma yang rasanya sudah manis legit itu dikreasikan dengan balutan cokelat. Cokelat ini viral di bulan Ramadan.
Biasanya bagian tengah buah kurma dibuang bijinya, lalu diganti dengan kacang almond atau keju. Kemudian dibalut dengan cokelat leleh, bisa dari cokelat susu atau dark chocolate.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN