Mengembangkan sayapnya, beberapa orang terkenal coba bisnis restoran. Sayangnya para selebgram hingga chef terkenal berujung bangkrut gegara
Ketika memiliki ketenaran, banyak orang berpikir beribu kesempatan bisa dilakukannya dengan mudah. Termasuk untuk melebarkan sayap dan merambah peluang lain seperti bisnis kuliner dan sebagainya.
Tak bisa dipungkiri bahwa nama yang besar juga berdampak besar untuk mempopulerkan sebuah bisnis kuliner. Namun kematangan dalam mengelola bisnis juga diperlukan guna restoran yang dibangun tetap bersaing di pasaran.
Sayangnya akibat manajemen yang tak matang dan beberapa alasan lainnya, orang-orang terkenal ini justru harus kehilangan bisnisnya. Mulai dari influencer yang mencoba peruntungan hingga chef ternama sekalipun bukan hal yang tak mungkin mengalami bangkrut saat bisnis kuliner.
Baca juga: Mantan Chef Hotel Ini Pilih Jadi Penjual Makanan di Foodcourt
Berikut ini 5 selebgram hingga chef yang bangkrut saat bisnis kuliner:
1. Eks Gelandang MU Bangkrut
Berkolaborasi bersama dua orang rekan bisnisnya, Ryan Giggs dirikan restoran di London, Inggris. Restoran tersebut sempat bertahan setelah pertama kali buka pada tahun 2014 silam.
Tetapi sebuah kabar mengejutkan dilaporkan oleh Giggs atas kondisi restorannya yang tak lagi menerima pelanggan. George's, nama restorannya, resmi ditutup secara permanen dan tidak akan pernah membuka pintunya lagi.
Namun di balik penutupannya banyak pelanggan merasa dirugikan sebab sudah kadung melakukan reservasi dan membeli voucher makan di sana. Sampai sekarang pihak manajemen restoran mengatakan masih mengurus pengembalian dana sesuai hak pelanggannya.
2. Restoran Milik Aktor Gulung Tikar
Seorang aktor asal Singapura mencoba peruntungan dalam bisnis kuliner. Ben Yeo mendirikan restoran sejak November 2022 dengan menyajikan olahan seafood dan makanan bergaya Chinese lainnya.
Restoran tersebut bernama Tan Xiang Yuan yang dikelola bersama empat orang rekan bisnisnya. Alih-alih mendapatkan untung, belum ada 3 tahun restorannya buka ia malah alami kerugian.
Alasan ketidakmampuan pengelolaan ekonomi menjadi salah satu yang memberatkan. Sebanyak lebih dari Rp 20 miliar sudah digelontorkan Ben namun tak kunjung menerima pendapatan yang seimbang.
Kisah bangkrutnya selebgram hingga chef berlanjut di halaman berikutnya.
(dfl/odi)