5 Ayam Goreng Sambal Rampai yang Nagih Pedasnya Ada di Sini

Ayam goreng yang disajikan dengan sambal rampai bisa menjadi pilihan nikmat untuk makan siang. Sambal rampai yang pedas segar ini bisa menambah selera makan.

Tempat makan ayam goreng enak banyak tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Biasanya menyajikan pilihan sambal mainstream, seperti sambal terasi, bawang,bajak, dan lainnya.

Sambal rampai khas Lampung bisa menjadi pilihan nikmat yang cocok untuk disantap bersama ayam goreng. Kini mulai bermunculan tempat makan ayam goreng dengan sajian sambal rampai.

Sambal rampai adalah racikan sambal mentah dengan sensasi pedas yang segar khas Lampu. Sekilas mirip dengan sambal tomat, namun menggunakan rampai, sejenis tomat berukuran kecil yang tumbuh liar.

Jika ingin menikmati pedas nagihnya sambal rampai, bisa mengunjungi beberapa tempat makan di Jakarta dan sekitarnya.

Berikut rekomendasi ayam goreng sambal rampai yang pedas nagih:

1. Sambal Bu Nik

Sambal Bu Nik sajikan sambal rampai khas Lampung yang pedas segar Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sambal Bu Nik merupakan warung makan yang menyajikan sambal nikmat dengan aneka lauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, bebek goreng, dan ikan asin. Sekilas mirip seperti warung makan pecel lele biasa, tapi racikan sambalnya juara.

Ini karena sambal yang disajikan adalah sambal rampai khas Lampung. Selain sambal rampai, ada 3 jenis sambal lainnya, yaitu sambal bawang, terasi, dan kemangi. Sambalnya bebas ambil sesuai selera pelanggan.

Warung ini juga menggunakan konsep prasmanan di mana pengunjung bisa memilih sendiri lauk yang diinginkan. Lauk ayam goreng di sini ada pilihan ayam kampung dan ayam negeri. Selain itu, ada juga bebek goreng, ikan nila, ikan lele, cumi asin, dan lainnya. Harganya dibanderol mulai dari Rp 10.000 saja.

2. Nyambel Rampai Geh

ayam goreng nikmat dengan sambal rampai Foto: Google Review

Tempat makan ayam goreng yang nikmat dengan sambal rampai lainnya adalah Nyambel Rampai Geh. Lokasinya ada di beberapa kawasan, di antaranya ada di Tanjung Duren, Kebayoran Lama, Kosambi, dan lainnya.

Sambal rampai di tempat makan ini juga selalu disajikan segar. Pelanggan juga bisa mengambilnya sesuai selera. Rasa pedasnya dijamin bikin ketagihan. Lauk ayam goreng tentu saja tak boleh dilewatkan, potongannya cukup besar dan rasa gurihnya meresap.

Bisa juga dipadankan dengan aneka sate, cah kangkung, hingga aneka oseng sedap. Untuk harga dibanderol mulai dari Rp 23.000 per paketnya. Selain sambal, nasi dan lalapan juga bisa ambil sepuasnya.