Tren slow bar kini semakin banyak ditemui. Tak hanya di Jakarta, tapi coffee shop di Bekasi juga banyak yang menerapkan konsep slow bar. Berikut rekomendasinya!
Slow bar menjadi konsep baru yang disukai banyak penikmat kopi. Ini karena para penikmat kopi mulai menyukai racikan manual brew.
Selain itu, ngopi di slow bar memberikan pengalaman yang berbeda antara barista dengan pelanggan. Di mana pelanggan dapat mengobrol dengan sang barista terkait racikan kopinya.
Coffee shop berkonsep slow bar tak hanya populer di Jakarta saja, tapi ada beberapa yang populer di Bekasi. Konsep ini dihadirkan coffee shop besar maupun rumahan.
Berikut rekomendasi 5 slow bar di Bekasi:
1. Piyoh Kopi
Piyoh Kopi dapat dijadikan acuan yang pas untuk menikmati kopi manual brew. Lokasinya ada di Jalan Lotus Timur, Bekasi Selatan. Coffee shop ini juga menawarkan konsep slow bar.
Untuk menu manual brew dari Piyoh Kopi ada biji lokal maupun impor. Harganya mulai dari Rp 25.000 per cangkir. Untuk biji kopi lokal (single origin) mereka memakai biji kopi Gayo.
Selain manual brew, Piyoh Kopi juga menawarkan aneka es kopi susu yang nikmat. Di antaranya ada menu signature, es kopi susu Piyoh, es kopi susu pandan, dan lainnya.
2. Warisan Coffee Roaster
Warisan Coffee Roaster juga patut dikunjungi kalau ingin menikmati manual brew yang nikmat. Lokasinya ada di Jalan Lumbu Tengah Raya No. 37, Bekasi.
Coffee shop yang berkonsep slow bar ini tak begitu besar, tampak homey dan memiliki kesan hangat ketika memasuki ruangannya. Berbagai macam kopi single origin dapat dinikmati ala manual brew.
Di antaranya ada kopi Toraja, Kerinci, Bali, Jawa Barat, dan lainnya. Untuk menikmati racikan kopi di slow bar ini mulai dari Rp 10.000 saja.
Rekomendasi slow bar lain cek halaman berikut ini...
Simak Video "Nikmatnya Ngopi di Kafe Slow Bar Bergaya Australia Ini"
(yms/adr)