Berkunjung ke Abu Dhabi, Jokowi Mampir ke Restoran Indonesia

Baru-baru ini Presiden ke-7 RI, Joko Widodo berkunjung ke Abu Dhabi. Di sana beliau sempat makan siang di salah satu restoran Indonesia.

Meski sudah tidak menjabat sebagai presiden lagi, tapi Jokowi tetap aktif dengan sejumlah kegiatannya. Salah satunya menghadiri undangan Presiden UAE, Sheikh Mohammed Bin Zayed ke Abu Dhabi (09/02).

Didampingi oleh Wishnutama yang pernah menjabat sebagai Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), kunjungan Jokowi kali ini cukup spesial. Karena beliau sempat meninjau produk buah asal Indonesia di pasar swalayan, kemudian makan siang di restoran Indonesia bernama Rempah Indonesian Restaurant.

Dihubungi detikFood, Ayu Hadi selaku pemilik dari Rempah Indonesian Restaurant menceritakan perjalananya merintis usaha kuliner di negara orang. Sekaligus membagikan pengalamannya saat menyiapkan makanan untuk Jokowi dan rombongan.

1. Restoran Indonesia Ternama di Abu Dhabi

Berkunjung ke Abu Dhabi, Jokowi Mampir ke Restoran Indonesia Foto: Instagram @rempah.ae

Jauh sebelum Jokowi berkunjung ke Rempah Indonesian Restaurant, tempat makan ini pertama kali berdiri pada tanggal 7 September 2022. Didirikan oleh Ayu Hadi yang menetap di Abu Dhabi, karena sang suami bekerja di sana.

"Menu makanan di Rempah Indonesian Restaurant ada lebih dari 50 macam. Sejauh ini menu yang paling favorit ada Ayam Bakar Taliwang dan Nasi Padang," jelas Ayu yang menambahkan bahwa 60% pengunjung restoran mereka adalah warga asing.

Berlokasi di Airport Rd, Rempah Indonesian Restaurant berhasil masuk nominasi Time Out Abu Dhabi Award untuk kategori Asian Restaurant. Sekaligus masuk ke Facts Abu Dhabi Dining Award untuk Home Grown Business.

2. Berawal dari Masakan Rumahan

Berkunjung ke Abu Dhabi, Jokowi Mampir ke Restoran Indonesia Foto: Instagram @rempah.ae

Sebelum memutuskan untuk membuka restoran ini di tahun 2022, Ayu memulai bisnis makanan dari skala kecil. Saat itu ia mulai jualan makanan khas Indonesia hingga aneka kue dari rumah.

"Ternyata animo pasar bagus, banyak peminatnya. Bahkan kue buatan tangan saya pernah dijual di salah satu gerai kafe terkenal di Abu Dhabi," ungkap Ayu.

Untungnya hampir semua rempah dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat masakan khas Indonesia ini cukup mudah ditemukan di Abu Dhabi.

"Karena pesanan makanan semakin banyak, sampai akhirnya tidak memungkinkan lagi untuk produksi makanan di rumah. Jadilah saya membuka restoran Rempah," lanjutnya.

3. Dikunjungi Jokowi dan Rombongan

Berkunjung ke Abu Dhabi, Jokowi Mampir ke Restoran Indonesia Foto: Instagram @rempah.ae

Lewat unggahan Instagram Story di akun Ayu, ia menceritakan bahwa Jokowi dan rombongan datang untuk makan siang di restorannya pada hari Kamis (06/02). Rupanya Ayu baru dihubungi 15 menit sebelum kedatangan Jokowi.

"Aku dihubungi pihak kedutaan besar sekitar 15 menit sebelum beliau datang. Kondisinya restoran sudah terisi empat meja dari sembilan meja yang tersedia. Aku langsung koordinasi dengan tim untuk menutup restoran dan bersiap," ungkap Ayu.

Ayu mengaku ia sempat kaget saat Jokowi makan siang di restorannya. Karena pembawaan Jokowi yang santai dan tidak merepotkan.

"Beliau tidak cerewet, malah beliau ini hangat dan karismatik. Pak Wishnutama juga ceria sekali. Malah sempet nyapa salah satu pengunjung yang masih makan di restoran kami," kenang Ayu.

Klik Halaman Selanjutnya!