.webp)
Nasi biryani biasanya disajikan dengan daging kambing atau ayam panggang. Namun, ada beberapa kreasi unik memakai topping potonggan mangga dan es krim.
Nasi biryani merupakan olahan nasi khas negara Timur Tengah. Beras yang digunakan adalah beras basmati yang ukurannya panjang dan bertekstur kering.
Nasi biryani ini dibumbui dengan rempah berupa campuran kayu manis, kapulaga, hingga cengkeh. Penyajiannya biasa ditambahkan lauk daging kambing atau ayam panggang.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain disajikan dengan cara biasa, ada beberapa orang yang brekreasi dengan nasi biryani ini. Seperti dibentuk ukuran mini, ada juga yang diberi topping mangga segar dan es krim. Tentu saja kreasi ini mengundang banyak komentar.
Berikut kreasi nasi biryani unik yang menarik perhatian.
1. Nasi Biryani Mini
 miniatur nasi biryani Foto: Instagram @great_indian_asmr |
Kreasi nasi biryani unik ada yang berukuran super mini. Seorang pria dengan akun Instagram @great_indian_Asmr memperlihatkan cara membuat miniatur nasi biryani. Alat memasak nasi biryani itu juga dibuat super mini berukuran diameter sekiar 10 cm.
Meski ukurannya mini, bahan dan proses pembuatannya dibuat mirip. Mulai dari membumbui lauk ayam dengan bumbu rempah, lalu dimasak sampai matang. Kemudian, lauk ayam itu diletakkan pada lapisan nasi biryani.
Pria itu juga tak lupa membumbui nasi biryani dengan rempah tambahan. Ia juga terlihat menambahkan daun ketumbar dan daun mint untuk membuatnya aromatik. Tampilannya benar-benar mirip sajian normal.
2. Nasi Biryani Biru
 Nasi biryani biru yang unik Foto: Instagram @creamycreationsbyhkr |
Sajian nasi biryani umumnya berwarna kuning karena berasal dari racikan rempah-rempahnya. Namun, ada juga kreasi nasi biryani dengan warna yang nyeleneh.
Kreasi nasi biryani nyeleneh ini dibuat oleh seorang wanita bernama Heena Kausar Raad. Ia membuat nasi biryani berwarna biru yang mencolok. Pewarnanya tetap aman, karena menggunakan pewarna makanan.
Selain warnanya yang biru, nasi biryani kreasi Heena itu juga dihiasi dengan jaring laba-laba untuk menggambarkan konsep 'Spiderman'. Namun, Heena tetap membuatnya dengan racikan rempah yang melimpah.
3. Nasi Biryani Topping Mangga
 nasi biryani nyeleneh topping mangga Foto: Instagram @creamycreationsbyhkr |
Nasi biryani berwarna kuning memang sudah biasa, tetapi kali ini ditambahkan topping tak wajar. Kreasi nasi biryani nyeleneh ini kembali dikreasikan oleh Heena Kausar Raad.
Topping tak wajar yang dimaksud adalah buah mangga. Buah mangga itu memang bukan dicampurkan sebagai bahan bumbunya, melainkan dijadikan lauk. Heena menaruh mangga itu di atas nasi biryani sebagai topping.
Dalam videonya, Heena menjelaskan bahwa nasi biryani dengan topping mangga itu memiliki konsep khusus. Yaitu bertemakan musim panas tropis 'Mangga Biryani'.
4. Nasi Biryani 'Tart'
Nasi biryani biasanya disajikan dalam piring lebar dan disajikan bersama lauk ayam atau kambing panggang. Namun, kreasi nasi biryani ini juga bisa dibuat membentuk kue ulang tahun.
Kreasi nasi biryani berbentuk kue ulang tahun ini dibuat oleh seorang istri dengan akun Instagram @beautiful_jagatthu. Ia membuatkan kue unik ini karena sang suami sangat menyukai nasi biryani.
Sama seperti pembuatan kue dari nasi goreng ataupun nasi kuning, nasi biryani ini berada di lapisan paling bawah yang telah diberikan plastik mika. Lalu, bagian atasnya diberikan topping lauk dan irisan bawang.
5. Nasi Biryani Campur Es Krim
 nasi biryani topping es krim Foto: Instagram |
Satu lagi kreasi nasi briyani yang unik dan nyeleneh ala Heena Kausar Raad. Yaitu ditambahkan topping manis berupa es krim stroberi.
Nasi biryani yang dimasak oleh Heenan sebenarnya tampak normal. namun, di bagian tengahnya ia menaruh topping es krim yang membuat banyak orang geram. Karena, seharusnya nasi biryani ditambahkan topping daging panggang.
Tentu saja video tersebut langsung viral dan sampai saat ini telah ditonton hingga 9,1 juta kali. Beragam reaksi netizen ditunjukkan.
"Buat sesuatu yang aneh agar terkenal dan viral, aneh!" komentar salah seorang netizen.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN