.webp)
Nasi biryani belakangan banyak dikreasikan dengan cara yang nyeleneh. Pernah menghebohkan nasi biryani berwarna pink, kini muncul biryani berwarna biru.
Nasi biryani merupakan hidangan nasi dari beras basmati yang dimasak dengan sejumlah rempah. Sajian ini juga kerap ditambahkan sayuran dan daging sebagai pelengkapnya.
Sajian nasi biryani ini umumnya berwarna kuning, berasal dari racikan rempah-rempahnya. Namun, belakangan ini bermunculan nasi biryani dengan warna yang nyeleneh.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Nasi biryani biru yang unik Foto: Instagram @creamycreationsbyhkr |
Dilansir dari Food NDTV (11/3), hadir nasi biryani berwarna biru. Kreasi nasi biryani nyeleneh ini dibuat oleh seorang wanita bernama Heena Kausar Raad.
Heena Kausar Raad dikenal sebagai seorang chef yang juga memiliki kelas baking bernama HKR Baking Academy di Mumbai, India. Dalam tayangan video yang diunggahnya ke akun Instagram @creamycreationsbyhkr, Heena tampak sedang berada di kelas baking dan menyajikan nasi biryani biru itu.
Nasi biryani biru itu memiliki warna yang terang. Ia juga menghiasnya dengan hiasan jaring laba-laba yang menunjukkan konsep 'Spiderman'.
Heena dalam keterangan videonya menjelaskan kalau warna biru yang digunakan olehnya itu bukan pewarna buatan. "Warna makanan ini saya pakai dari air bunga telang," tulisnya dalam keterangan.
Nasi biryani biru itu jumlahnya sangat banyak. Heena memasaknya dalam panci besar dan cukup penuh. Meski warna nasi biryani ini nyeleneh, Heena tetap menggunakan ragam rempah pada bumbunya.
Video nasi biryani biru ini langsung mencuri perhatian. Total hingga sekarang telah ditonton lebih dari 9 juta kali. Banyak netizen yang geram karena nasi biryani biru nyeleneh itu.
"Bisa berhenti bikin yang aneh tidak?" komentar netizen.
"Tolong berhenti memasak saja!" sahut netizen lain.
"Berikan keadilan untuk biryani!" komentar lainnya.
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN