5 Tren Makanan Viral di TikTok Sepanjang 2024

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 27 Des 2024 15:30 WIB

Mursid akhirnya bisa membuat udang balon — Foto: TikTok @mursid241

Jakarta -

Tren makanan banyak yang menjadi perbincangan di TikTok selama 2024 ini. Mulai dari tren udang balon, tahu panas, hingga salad mentimun Logan yang viral.

TikTok diketahui sebagai platform kreatif berbasis video dan gambar yang disukai banyak kalangan. Bahkan, banyak tren makanan yang bermunculan di TikTok.

Mursid, kreator yang meraih penghargaan sebagai Food Creator of the Year 2024 juga banyak membagikan tren makanan sepanjang 2024 ini. Di antaranya tren udang balon dan popping boba. Videonya selalu viral hingga jutaan views.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain tren makanan dari Mursid, ada beberapa tren lain yang viral. Di antaranya ada tren salad mentimun ala Logan, tahu panas China, hingga grilled onion.

Berikut 5 tren makanan viral di TikTok sepanjang 2024:

1. Udang Balon

Mursid akhirnya bisa membuat udang balon Foto: TikTok @mursid241

Udang balon menjadi makanan yang tren di TikTok beberapa bulan lalu. Sebenarnya, kreasi udang balon ini dibuat oleh banyak orang. Namun, yang membuatnya lebih menghebohkan adalah Mursid.

Hal ini lantaran Mursid selalu gagal membuat kreasi udang balon. Ia membuat udang balon itu dengan beberapa percobaan hingga berhasil. Bahkan, banyak konten yang mengajarkan Mursid untuk membuatnya.

Udang balon itu terbuat dari udang berukuran sedang dengan balutan tepung yang menggembung mirip balon. Bahan untuk adonan tepungnya terdiri atas tepung kentang, tepung maizena, baking powder, putih telur, air, garam, lada, dan minyak goreng.

2. Popping Boba

Popping boba semangka viral di TikTok Foto: TikTok

Popping boba awalnya dibuat oleh kreator bernama Dennis Naktepang. Dalam videonya, Dennis menunjukkan bahan-bahan yang digunakan beserta cara membuatnya. Tentu saja popping boba itu berhasil dibuat oleh Dennis.

Sayangnya, ketika dicoba oleh Mursid lagi-lagi kreasinya gagal. Hal ini karena Mursid tidak memakai takaran gramasi yang tepat. Video popping boba ini kembali menjadi tren.

Bahan-bahan yang diperlukan ada buah semangka (dihaluskan), sodium alginat, dan kalsium laktat. Semangka itu dihaluskan lalu dicampurkan dengan sodium alginat dan dilanjutkan membuat air kalsium laktat. Takaran sodium alginat dan kalsium laktat untuk membuat popping boba semangka itu masing-masing sekitar 2,5 - 3 gram.

Tren makanan di TikTok yang viral sepanjang 2024 ada di halaman berikutnya...

3. Salad Timun ala Logan

Pria ini bikin acar mentimun sambil berenang di danau Foto: Instagram @logansfewd

Kreator konten bernama Logan dengan akun TikTok @logansfewd juga membuat tren makanan selama 2024. Kreasi salad mentimun buatannya viral di TikTok.

Kreasi salad itu disajikan dalam stoples dengan campuran bumbu. Di antaranya ada kecap asin, minyak wijen, cuka balsamic, bawang putih parut, chili oil, MSG, dan biji wijen.

Salad mentimun ala Logan ini juga ada yang dicampurkan dengan mayones, wasabi, kimchi, hingga salmon. Kreasinya menarik perhatian netizen Indonesia dan banyak dibuat ulang.

4. Onion Bake

bawang bombay panggang viral Foto: bawang bombay

Kreasi bawang bombay panggang atau onion bake juga viral beberapa waktu lalu. Kreasi ini dibagikan oleh pengguna TikTok @likeasuong.

Bawang bombay panggang itu diberikan bumbu penyedap dan ditambahkan aneka rempah yang aromatik. Ditambahkan juga bubuk paprika agar rasanya ada sensasi pedasnya.

Gara-gara konten mukbang onion bake itu viral, banyak netizen lain yang akhirnya mencoba di rumah dengan membuatnya sendiri. Seperti yang dilakukan TikToker Indonesia, Gilang Samiadji. Ia membuat onion bake itu dengan tambahan bumbu penyedap, bubuk bawang putih, bubuk paprika, peterseli kering, garam, dan margarin.

5. Mie Pedas Korea Pakai Bawang Merah

TikToker dengan akun @adebae.77 memiliki kreasi mie instan viral di TikTok. Yaitu mie instan varian pedas Korea yang dimasak agak nyemek dengan tambahan telur.

Ade menjelaskan dalam videonya, kalau racikan mie instan favoritnya itu menggunakan Mie Sedaap varian Korean Spicy Chicken. Bahan yang membuat kreasi mie instan ini menggugah selera dan viral adalah penambahan bawang merah dan cabai rawit utuh.

Racikan mie instan ala Ade ini berhasil menyita perhatian netizen. Bahkan, konten kreator lainnya juga turut mencoba dan mengatakan kalau rasanya benar-benar enak. Salah satu yang mencobanya adalah Sibungbung.