.webp)
Makan di restoran buffet atau All You Can Eat (AYCE) jadi surga buat foodies. Namun agar kamu tidak merugi dan pengalaman makan lebih maksimal, coba hindari kesalahan berikut.
Di restoran AYCE, pengunjung boleh makan sepuasnya dalam durasi waktu yang telah ditetapkan. Makanan yang disajikan umumnya sangat beragam, dari kategori makanan pembuka, makanan utama, sampai makanan penutup.
Namun tak jarang, pengunjung kalap menghabiskan banyak makanan dalam waktu singkat. Alhasil mereka sudah merasa kenyang tanpa mencicipi beragam makanan lain yang sebenarnya mungkin layak dicoba. Ada kemungkinan pula makanan yang sudah diambil berujung tak dimakan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Makan tanpa perhitungan di restoran AYCE juga bisa membuat pengunjung mengalami rasa tak enak di perut karena asupan kalori yang tiba-tiba meningkat. Untuk menghindari hal-hal ini, ada beberapa tips yang bisa dilakukan.
Mengutip Tasting Table (18/11/2024), berikut 7 kesalahan yang perlu dihindari saat makan AYCE agar tidak rugi:
1. Makan dalam kondisi perut kosong
Banyak orang berpikir makan di restoran AYCE adalah kesempatan emas. Jadi mereka datang dalam kondisi perut kosong, berharap bisa makan banyak dan puas. Namun cara ini bisa berujung kurang menguntungkan.
Sebab makan sekaligus banyak dalam waktu singkat bisa membuat kamu cepat begah. Kamu pun cenderung makan penuh emosi dan tidak bisa merasakan kenikmatan tiap hidangan. Jadi lebih disarankan untuk makan ringan lebih dulu sebelum datang ke restoran AYCE. Dengan begitu lapar emosional pun bisa terhindarkan. Kamu bisa makan dengan lebih bijak dan tenang.
2. Tidak bikin rencana
 Foto: Istimewa |
Tak jarang, kamu kalap mengambil makanan yang tampak enak dalam porsi besar, tanpa melihat-lihat lebih dulu pilihan makanan yang ada. Makan tanpa rencana seperti ini bisa merugikan karena kamu bakal berakhir kenyang tanpa mencicipi beragam makanan yang mungkin juga menarik selera.
Jadi disarankan untuk membuat rencana. Lihat dulu semua menu yang ada, lalu putuskan makanan apa yang benar-benar ingin kamu coba. Hindari makanan yang terlalu biasa dan bisa dinikmati sehari-hari di rumah.
3. Minum manis
Kalau mau merasakan pengalaman maksimal makan AYCE, hindari minum manis seperti soda atau jus kemasan. Minuman ini tinggi kalori sehingga bakal bikin lebih cepat kenyang.
Jika ada, pilih saja air putih atau teh tawar. Dengan begitu tubuh tetap terhidrasi tanpa menciptakan rasa kenyang yang tidak perlu.
4. Mengasup banyak karbohidrat
 Foto: Site News |
Dalam menu restoran AYCE, sumber karbohidrat seperti pasta, roti, kentang, dan nasi kerap tersedia sebagai pilihan. Bagi yang memang suka, boleh saja memakannya. Namun perlu diingat tidak usah terlalu banyak kalau tidak mau cepat kenyang.
Pasalnya asupan karbohidrat tidak hanya menghasilkan energi bagi tubuh, tapi juga kondisi retensi air dimana air tertahan dalam tubuh. Kondisi ini bisa bikin cepat kenyang dan mencegah kamu untuk menikmati banyak makanan di restoran AYCE.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
5. Pakai piring yang sama terus-menerus
Mungkin kamu berpikir akan meringankan tugas pegawai restoran jika menggunakan piring yang sama terus-menerus. Alhasil, piring yang sudah diambil dipakai beberapa kali untuk mengambil makanan lain.
Namun hal ini sebenarnya berisiko untuk kesehatan karena ada kemungkinan kontaminasi silang. Dari segi cita rasa makanan pun bisa terganggu karena berbagai elemen rasa bakal bercampur dalam piring tersebut. Jadi lebih disarankan untuk mengambil piring bersih setiap kali ingin berganti menu.
6. Menumpuk makanan di piring
 Foto: iStock |
Sering kali kamu kalap melihat makanan hingga langsung mengambil banyak untuk tiap jenisnya. Pemandangan tumpukan makanan di piring pun jadi hal biasa di restoran AYCE. Namun, kamu sebenarnya tak perlu melakukan ini karena berpotensi membuang makanan sia-sia akibat 'lapar mata'.
Lebih baik ambil sedikit demi sedikit. Kalau suka dan makanan sudah habis, barulah kamu kembali lagi ke station makanan tersebut. Menumpuk berbagai makanan di piring juga mengakibatkan cita rasa makanan tercampur. Kamu jadi tidak bisa mencecapnya dengan maksimal.
7. Melupakan dessert
Fokus utama pengunjung restoran AYCE biasanya menyantap makanan utama. Ditambah makanan pembuka yang juga banyak, jadilah mereka sudah kenyang dengan makanan gurih. Padahal ada pilihan dessert yang terkadang tak kalah menarik selera.
Sebaiknya makan makanan utama sampai kenyang, tapi jangan sampai begah. Terlebih jika kamu pencinta makanan manis, maka sangat disarankan menyisakan sedikit ruang di perut untuk asupan dessert. Selain itu, dessert tak selalu harus dimakan di akhir. Kamu bisa menyelinginya jika bosan dengan sajian gurih.
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN