8 Rumah Makan Ayam Goreng Ini Sudah Populer Puluhan Tahun

Menu ayam goreng kerap jadi pilihan keluarga ketika santap di luar. Jika ingin mencicipi sajian ayam goreng legendaris, kamu bisa mampir ke 8 rumah makan keluarga ini.

Ayam goreng tampak seperti menu simpel, tapi cita rasa sederhana inilah yang justru jadi daya tarik tersendiri. Potongan ayam dibalut bumbu kuning sebagai marinasinya lalu digoreng sampai cokelat keemasan.

Cita rasa ayam goreng semakin nikmat dengan tambahan kremes, bawang merah goreng, hingga sambal sebagai cocolannya. Menemukan ayam goreng enak pun tak sulit saat di Jakarta.

Beberapa restoran dan rumah makan keluarga terkenal dengan sajian ayam goreng enak sejak puluhan tahun lalu. Berikut 8 rekomendasinya:

1. Ayam Goreng Berkah

Foto: dok. detikFood

Ayam Goreng Berkah terkenal di kawasan Jakarta Selatan. Rumah makannya berlokasi di Jalan Wijaya IX Nomor 4. Pemiliknya bapak Rachmat Mulyoredjo yang berjualan ayam goreng sejak tahun 1960an.

Ayam goreng di sini memakai ayam kampung yang diungkep bumbu hingga empuk, lalu digoreng. Cita rasa gurihnya meresap sampai ke serat daging. Ayam Goreng Berkah menawarkan ukuran 1/2 atau 1 ekor ayam. Harganya mulai dari Rp 40 ribuan.

2. Ayam Goreng Mbok Berek

Berasal dari Yogyakarta, Ayam Goreng Mbok Berek tergolong legendaris karena sudah ada sejak 1830. Resepnya dipertahankan dari generasi ke generasi. Di Jakarta, kamu bisa menemukan Ayam Goreng Mbok Berek di Jalan Prof. Dr. Soepomo No. 14, Tebet. Hanya saja diberi tambahan nama Ny. Umi yang merupakan sang cucu.

Menu andalannya, ayam goreng kremes. Bahkan Mbok Berek bisa dibilang merupakan pelopor ayam goreng renyah ini. Ayam tersedia dalam ukuran 1/4, 1/2, dan 1 ekor. Harga setengah ekor ayam mulai dari Rp 98 ribuan.

3. Ayam Goreng Suharti

Ayam goreng legendaris selanjutnya, Ayam Goreng Suharti sejak tahun 1960an. Sang pemilik, Suharti adalah saudara jauh dari Mbok Berek. Di Jakarta, kamu bisa menemukan rumah makannya di Jalan H. Agus Salim No. 63, Menteng, Jakarta Pusat. Ada juga yang di Jalan Dewi Sartika No. 237, Cawang.

Ayam goreng kremes juga dijual ukuran 1/2 dan 1 ekor. Harganya mulai dari Rp 80 ribuan. Selain ayam goreng, di sini kamu juga bisa mencicipi botok dan buntil daun pepaya yang sedap.

4. Ayam Goreng H. Mardun Martinah

Foto: Instagram ayam_goreng_mardunpuri

Tak kalah legendaris, Ayam Goreng H. Mardun Martinah bisa disambangi di kawasan Mangga Besar. Usaha ini sudah ada sejak tahun 1960an.

Ayam goreng di sini unik, agak basah mirip ayam pop yang digoreng dalam minyak panas sebentar. Pelengkapnya, saus kacang, acar timun, dan acar bawang merah. Ayam goreng dijual per potong dan per ekor. Untuk per potong harganya mulai Rp 27.500.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Ayam Goreng Ibu Haji

Kalau sedang di Jatinegara, mampirlah ke Ayam Goreng Ibu Haji di Jalan Bekasi I No.15A. Ayam gorengnya terkenal gurih legit karena memakai ayam kampung. Sebelumnya dimarinasi dengan bumbu kuning.

Pembeli bisa pilih mau goreng agak basah atau super garing. Untuk pendampingnya menggunakan sambal terasi atau sambal kacang. Per potong ayam kampung harganya mulai dari Rp 27 ribuan.

6. Ayam Goreng Buni

Foto: detikcom/Riska Fitria

Sempat viral di media sosial, inilah Ayam Goreng Buni yang ada di Jalan Mangga Besar I No. 42C. Rumah makan ini berdiri sejak tahun 1958.

Ciri khas ayam goreng di sini memakai bumbu ketumbar goreng yang melimpah dan harum. Paling pas disandingkan dengan nasi uduk, semur jengkol atau semur tahu. Per potong ayam goreng di sini Rp 32 ribu.

7. Ayam Goreng Borobudur

Di Tangerang kamu bisa mampir ke Ayam Goreng dan Ayam Bakar Borobudur yang ada di JL. MT. Haryono, Tangerang. Rumah makan ini sudah berdiri sejak 1992.

Ayam kampung jadi primadonanya. Mereka memakai ayam kampung yang masih muda, diungkep cukup lama agar bumbunya meresap dan teksturnya tidak alot. Seekor ayam goreng harganya sekitar Rp 92 ribu.

8. Waroeng Lalapan Babeh

Foto: detikFood

Waroeng Lalapan Babeh ada di Mangga Besar. Tempatnya juga tergolong legendaris karena sudah ada sejak 1990an. Ciri khas ayam goreng di sini adalah diberikan banyak bawang goreng.

Jumlahnya tak sedikit, malah sampai menutupi permukaan ayam goreng. Harga seporsinya sekitar Rp 35 ribu. Semakin enak dengan tambahan sambal merah berbahan tomat dan cabai rawit merah.